Toxoplasmose

Bonjour, je n'ai pas la toxo et je voulais savoir si le saumon fumé je pouvais le manger sans autre ! qui peux m'aider ...

Hello!

J'ai également appris ça lors de ma grossesse. Le saumon fumé est cru. Mais si tu mets au congélateur minimum 3 jours, tu peux en manger. Idem pour la viande séchée et le jambon cru.

J'ai fait comme ça pour pouvoir manger tout ça pendant ma grossesse.

Hello, alors non on ne peut pas manger de saumon fumé si on n'est pas immunisé car seule la cuisson détruit le parasite et le fumage ne suffit pas. Idem pour le jambon fumé.

Et pour les fromages, je me suis renseignée, il faut vraiment que ça soit marqué "à base de lait pasteurisé". Le lait thermisé ne suffit pas (env 45 C) et le Gruyère est à éviter aussi (chauffage 55 C).

Bref ça limite pas mal, mais c'est pour la bonne cause! ;-)

Bonne soirée :-)

Comblée avec ses 3 loulous! ❤

Mon Gygy m'a dit que je pouvais manger du saumon fumé sans prob. D'ailleurs je ne me suis pas privée. Y m'a juste dit de manger du paquet fraîchement ouvert et laisser le mari finir les restes...

Ma gygy m a dit que le lait thermiser c bon on peu c que au lait cru et que si on met 3 jour au congelo on peu car sa tue les microbes

Votre réglette en signature pour les forums et vos emails