lundi midi : boulettes de viande hachée maison, pâtes, épinard
lundi soir : gratin de pâtes aux poivrons et aux tomates
mardi midi : ragoût de porc aux bolets, pdt rôties, carottes
mardi soir : les restes + pain et fromage
mercredi midi : piccata de poulet, blé ebly aux herbes, choux-fleur
mercredi soir : les restes + pain et fromage
jeudi midi : vols-aux-vents maison, salade de maïs
jeudi soir : rouleaux de printemps, potage aigre-piquant
vendredi midi : filets de sandre en papillote, riz basmati, brocli
vendredi soir : gratin de riz aux crevettes et courgette
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Pour garder le post , merci
Pour garder le post , merci ;-)
Didine79 comment fais tu ton
Didine79 comment fais tu ton gratin de riz aux crevettes et courgettes ?
Ca m'intrigue et ca a l'air super bon !
Gratin de riz aux
Gratin de riz aux crevettes
INGREDIENTS POUR 6 A 8 PERSONNES
2 c.s. de margarine
1 oignon
400 gr de riz
1 c.s. de curry
5 dl de vin blanc
1 lt de bouillon de poule ou légumes
1 ½ gobelet de crème acidulée
1 petite courgette
250 gr de gruyère râpé
300 gr de crevettes
PREPARATION
Faire revenir dans une casserole la margarine, l’oignon haché fin, le riz, le curry puis arroser avec le vin blanc et le bouillon. Cuire le riz au ¾, puis ajouter la crème acidulée, le gruyère râpé.
Faire revenir les crevettes et les courgettes coupée en dés dans un peu d'huile d'olive et mélanger au reste de la préparation.
Verser dans un plat à gratin déjà graissé au préalable, saupoudrer de fromage râpé et mettre dans le four.
Cuisson : 10 minutes env. au niveau de la rainure du milieu du four préchauffé à 250 degrés.
p.s. : le 99% du temps je fais avec les restes de riz du dîner (j'en cuits plus volontairement) et je rajoute juste la crème (de la 25% va aussi très bien), le gruyère, les crevettes et les courgettes.
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Merci !! Me réjouis de tester
Merci !! Me réjouis de tester cette recette !!!
merci pour tes posts je
merci pour tes posts je reprends souvent quelques unes de tes idées!!
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mais de rien... si ca peut rendre service ;-)
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