Aliments interdits ?

La grande question... a priori, tu as "le droit" de manger tout ce que tu veux... de surcroît si tu es immunisée contre la toxo... il me semble que dans ce cas là, il faut juste rester raisonnable (càd, admettons que tu partes dans un pays très chaud, comme en Asie, éviter de manger des crevettes "fraîches" surtout si tu n'es pas à côté de la mer et donc que leur "fraicheur" est toute relative).

Après, tu n'es pas malade non plus, donc mange ce qui te fait plaisir...

Moi qui ne suis pas immunisée contre la toxo, on m'a juste dit de faire attention à bien laver les légumes et de ne pas manger de la viande pas cuite, mais c'est tout. Même les sushis m'ont été autorisés par la SF...

Si tu tombes un peu malade, ma foi, toi tu seras mal quelques jours, mais elle m'a dit que ça n'a aucune incidence sur le bébé.

Ma Dr. m'a dit que le fromage, même au lait cru, c'était ok, dans la mesure où il était à pâte cuite (donc le gruyère c'est ok). Par contre, je ne sais plus si c'est à cause de la toxo ou la listéria ou un truc du genre... Elle m'a aussi dit d'éviter les fromages "mous" (du genre camembert, que pour ma part je ne mange de toute façon pas). Par contre, la mozza, si c'est du lait pasteurisé aucun souci :)

Après, je pense que la plupart des démarches sont un petit peu excessives et que le bon sens y fait pas mal... du genre, si tu as un fromage qui sent bizarre, que tu sois enceinte ou pas, mieux vaut ne pas le manger... je pense qu'ils disent de faire attention pour se prémunir de tout retournement de situation où tu pourrais dire ne pas avoir été prévenue...

Pour moi c'est très simple (je suis pas immunisée contre la toxo :-() je mange tout ce qui est propre et cuit! (Bon Jeanne des légume et des fruits crus hein ;-)
Niveau fromage on croit toujours que cet compliqué et qu'on ne peut pas manger grand chose.... Ben non, pratiquement tous les fromages sont sont au lait cuit et j'ai lu quelque part que le seul fromage dans lequel on avait trouvé des traces de listeria était le vacherin m'ont d'or (fromage au lait cru d'ailleurs, ce qui risque de changer...)

J'avais posé la question à Gygy pour les fromages et il m'avait dit que c'était ok pour ceux à pâte molle même si au lait cru à condition que ce soit des fromages industriels (donc pas la super bonne tomme du fromager du coin) et qu'ils ne viennent pas de chez Aldi et Lidl car "on ne sait pas où ils s'approvisionnent"..

Bon appétit !

Enfin, je ne retrouve plus le post ni le document pdf édité par le chuv qu'y été mis, mais en tout cas, c'est que je retenu est que, peu importe si le lait du fromage est cru ou pasteurisé, l'important est la consistance du fromage.
Donc, dans le doc ils disaeint que, tout fromage à pate dure est ok, on peut manger sans soucis et que on doit laisser de coté tout le reste... Donc, les fromages à pate mi-dure et à pate mole sont interdits car c'est la quantité d'eau qui peu faire que ça contienne la listeriose...
Maintenant c'est à chaque femme de prendre sa décision. Moi, pour ma part, je suis tous les conseils car je ne veux pas prendre de risque et c'est que pour 9 mois, donc je peux tres bien m'abstenir des steaks tartares, sushis, fruits de mer et une bonne tranche de camembert ou gorgonzola.

Alors il faudrait que tous ces docs se mettent d'accord une fois pour toutes ! On entend tout et son contraire, ça devient difficile de savoir quoi croire.

Salut les filles,

Je suis novembrette et j'ai pas mal galéré pour trouver des infos sur les aliments à éviter pendant la grossesse. Le mieux que je puisse vous conseiller, c'est la brochure de l'Office fédéral de la santé plublique:

http://www.bag.admin.ch/themen/ernaehrung_bewegung/05207/05217/index.htm...

Il y a aussi sur la droite du site web une publication qui ne concerne que les risques de listériose dans les produits laitiers, c'est très instructif. Personnellement j'applique à la lettre les conseils trouvés dans ces 2 documents.

Bonne grossesse à toutes malgré les quelques privations ;-)