Pâte à crêpes

Hello,
Je dois faire de la pâte en grande quantité pour env 200 crêpes. Elles seront préparées sur une crêpière pour des recettes sucrées et salées.
Pour moi je fais la recette du croqu menu mais en terme d œuf il me faudrait un poulailler:-)
Pour celles qui ont déjà testé et approuvé une recette spéciale grande quantité merci de me la partager.

Alors, pas de recette en particulier, mais si tu vas dans un magasin professionnel, style prodega/Aligro, tu vas trouver des oeufs en bouteille.
Tu as 1 litre pour environ 7.-

Ha ok merci pour cette info je ne savais pas!

j'aurais appris qqchose, merci

Pareil, je ne connaissais pas non plus.

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Sauver un animal ne change pas le monde, mais le monde entier change pour cet animal !

C’est top ces œufs en bidon, surtout pour les préparations avec œuf cru, pas de risque de salmonelles

Il y a l'option oeufs en poudre également.
Pour la recette, je connais pas. Dans les magasins de vente en gros, ca doit exister des préparations en bidon toutes prêtes. Demander à une association ou un stand au marché; ils doivent savoir.