Pourquoi mon cake est retombé ?

[Ethana]

Coucou les filles.
Voilà j'ai fait un cake qui était tout beau au sortir du four et 2 minutes après le centre et retombé. Vous avez une idée de quoi ça vient, histoire que je ne me fasse pas avoir la prochaine fois ?

[Haley81]

Je crois que c'est parce qu'il n'est pas assez cuit au milieu.

[Ethana]

ben je l'ai piqué avant de le sortir pour vérifier et ça avait l'air bon.
Il refroidi là, je vais voir une fois coupé

Mes ventes sur Ricardo

[Ethana]

ben je l'ai piqué avant de le sortir pour vérifier et ça avait l'air bon.
Il refroidi là, je vais voir une fois coupé

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[grodan]

je ne me rappelle plus si c'est qu'il y a trop ou pas assez de poudre à lever mais je pense que c'est trop.
J la maman de la petite Elin

[ptitelululle]

tout le bénéfice de la poudre à lever/levure s'en va! le laisser refroidir ds le four c'est top, même si ça prend un peu plus de temps.

[canelle72]

Je dirais trop de poudre à lerver ....