Quel est votre dessert préfèré?

bergamote · Message par **bergamote** » dim. janv. 04, 2009 9:49 pm

Coucou les filles,

Quel est votre dessert favori? Ou alors celui-que vous faites le mieux???

Moi en tant que bonne italienne c'est le tiramisu ;O) D'ailleurs j'en ai une envie folle et je vais acheter de quoi en faire un demain!!!

Et vous???
Bizz

bergamote · Message par **bergamote** » dim. janv. 04, 2009 9:50 pm

sassia · Message par **sassia** » dim. janv. 04, 2009 10:01 pm

gateau pommes dorset au beurre salé et au sucre de canne brut avec creme anglaise

kitty85 · Message par **kitty85** » dim. janv. 04, 2009 10:11 pm

pour moi c'est le tiramisu, bon là je le fais sans oeuf a cause de bébé, mais c est toujours aussi bon

Paprika75 · Message par **Paprika75** » dim. janv. 04, 2009 10:13 pm

tiramisu j'adoreeeeee et aussi les profiteroles au chocolat. Mmmmmmm

justemaman · Message par **justemaman** » mer. janv. 07, 2009 5:49 pm

moi c est une bonne foret noire maison

mam'ange d'une petite Emma, décédée in-utéro en pleine grossesse et née au ciel le 27.07.07
et maman d'un rayon de soleil d'aout née le 11.08.08
On commence les essais bb3 dès le 1 aout 09...

mimi1040 · Message par **mimi1040** » mer. janv. 07, 2009 5:57 pm

soleil d'hawai !!! même au bord de l'explosion j'en mange et j'en mange !

ah et aussi les petites profiteroles à la crème glacée de la migros...hmmm avec du chocolat fondu dessus...

j'adore la fôret noire aussi mais je m'arrête à une tranche alors que le reste j'en mange jusqu'à plus faim !

bergamote · Message par **bergamote** » mer. janv. 07, 2009 9:04 pm

C'est quoi "soleil d'hawai"??? J'imagine un truc avec de l'ananas mais tu peux m'éclairer?

BIzz

mimi1040 · Message par **mimi1040** » mer. janv. 07, 2009 9:13 pm

ah ah ça titille tes papilles hein ?

c'est effectivement à l'ananas, c'est comme une mousse à l'ananas mais un peu liquide avec de la crème fouettée dedans et avec des morceaux d'ananas... c'est trop bon !!!

ma_tribu · Message par **ma_tribu** » mer. janv. 07, 2009 9:14 pm

fondant chocolat, tarte au pommes à ma façon, tiramisu, tartes au citron, fruits avec du chocolat chaud dessus...bref...j'adore les desserts et par chance quand je connais pas et que j'essaie ...ben j'arrive à les réaliser...trop cool...et trop bon surtout.

bergamote · Message par **bergamote** » mer. janv. 07, 2009 9:18 pm

Tu m'étonnes Simone que ça titille mes papilles ;O)

J'avais jamais entendu parler... T'aurais la recette steup???

Miam miam...

mimi1040 · Message par **mimi1040** » mer. janv. 07, 2009 9:28 pm

Alors il faut :

60gr de sucre + 1cc de fécule et mélanger dans une casserole
ajouter 2 oeufs et battre en mousse
ajouter 2dl du jus d'ananas de la boîte d'ananas et fouetter sur feu doux jusqu'au premier signe d'ébullition.

faut pas que ça bouillonne sinon c'est mort donc retirer du feu et fouetter encore quelques minutes

quand la mousse est froide tu incorpores 1 1/2DL de crème fouettée et tu coupes les tranches d'ananas en morceau et tu mets dedans

faut servir frais !

c'est pas juste maintenant j'ai envie et j'en ai pas !!!

bergamote · Message par **bergamote** » mer. janv. 07, 2009 10:37 pm

Merci beaucoup pour ta recette! Je testerai à l'occasion!

Bisous

Jeez · Message par **Jeez** » jeu. janv. 08, 2009 9:16 am

pour changer du tiramisu, je fais la version lignac tiramisu coco aux parfums exotiques
un vrai regal, et le crumble aphrodisiaques, mais j'avoue etre plutot sale....j'ai rarement de la place pour les desserts

http://www.aufeminin.com/mag/cuisine/d1392/c39864.html

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mon blog photos
http://picasaweb.google.ch/JezabelR

Parent · Message par **Parent** » jeu. janv. 08, 2009 9:32 am

Pourquoi LE dessert ????

Pour moi, impossible de choisir, je suis une grande gourmande. J'adore tout sauf ce qui est à base de pâte à chou ou de crème anglaise ou pâtissière.

Je prends de tout mais très peu car chez moi sinon, ça laisse des traces visibles......