Urgent : Que faire avec néctarines / abricots ???

Kombucha · Message par **Kombucha** » sam. sept. 05, 2009 3:24 pm

Voila il me reste env 8 abricots et 3-4 néctarines qui sont en train de mourir sur mon plat à fruits, auriez vous une idée de recette pour ne pas qu ils finissent au compost? (et pas envie de devoir en manger comme ca jusqu'â ne plus en avoir !)

claudia_manela · sam. sept. 05, 2009 3:30 pm

et netoyer puis découper, tu peux les congeler pour les utiliser en hiver quand t'a envie de fruits d'été et qu'il n'y en a pas... sinon tu peux faire une tarte aux abricots améliorée avec des morceaux de nectarines. Au pire tu peux faire une compote ou une confiure avec tout ça, si tu veux des recettes, fais-moi signe.

flokinette · Message par **flokinette** » sam. sept. 05, 2009 3:30 pm

tu peux faire une confiture nectarine abricot c super bon ou alors une tarte

louloune · Message par **louloune** » sam. sept. 05, 2009 3:33 pm

pour 4 personnes :
tu coupes tes nectarines en 2 et tu enleve encore un peu de chaire.
tu mixes 6-8 amaretti tendres avec 1 jaune d'oeufs, 1 cs de cacao en poudre (celui pour la cuisine) et le surplus de nectarine . tu "farces" tes demi-nectarine. tu mets le tout sur une plaque, tu arroses de sirop de pêche (ou d'alcool) et tu mets au four 20 minutes.
servir encore tiède avec une boule de glace vanille....
miam miam

***TOUS EN CŒUR***
Forum sur les cardiopathies en Suisse
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Kombucha · Message par **Kombucha** » sam. sept. 05, 2009 4:01 pm

Suis bien tentée par la tarte!

Ca va pas faire trop ''mouillé? les nectarines?

volontier la recette!

par contre confiture, j ai pas assez de fruits, et congerler, j ai plus de place! mdr

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C3 - Debuté le 27 août

Kombucha · Message par **Kombucha** » sam. sept. 05, 2009 4:01 pm

Suis bien tentée par la tarte!

Ca va pas faire trop ''mouillé? les nectarines?

volontier la recette!

par contre confiture, j ai pas assez de fruits, et congerler, j ai plus de place! mdr

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Kombucha · Message par **Kombucha** » sam. sept. 05, 2009 4:10 pm

Les nectarines, je les pele pour la tarte?

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maimai · Message par **maimai** » sam. sept. 05, 2009 5:08 pm

pour les nectarines je fais un jus avec glaçons, l'eau et un peu de sucre. Peler les nectarines, deux bacs de glaçons, deux trois verres d'eau. Mixer le tout , on ajoute du sucre si on veut plus sucré ou plus d'eau si on veut un jus plus ou moins liquide. C'est super bon.
Mes enfants n'attendent que la saison pour pouvoir boire du jus de pêche, tout frais.......