CHIPS sans sel / sans huile

[Kethlydou]

Je viens de faire un petit test dans ma cuisine, faire des Chnips... Façon de ma fille de dire chips. Sans graisse, sans sel, comme ça les enfants peuvent faire comme les grands mais sans risque pour la santé...

Voilà j'ai pris une grosse pomme-de-terre pour faire de la purée que j'avais dans le frigo.
- Je l'ai épluché et avec l'épluche légume (forme de U avec une lame) j'ai fait des grandes bandes (type chips)le plus fin possible
- J'ai pris du papier sulfurisé, coupé la feuille en 2 pour en faire un réctangle
- Mis 4-5 chnips sur un côté de la feuille (car pas un gros micro-ondes) et j'ai replié l'autre moitié par dessus les chnips.
- mis au micro-onde 30 sec
- retouné la feuille et remis au micro-onde encore 30 sec et dès que vous avez plus de 2 chnips qui brunissent STOP.
Si une ou 2 sont trop humide, remettre encore qqe secondes.
Et voilà...

Des CHNIPS, c'est pas mauvais et la petite aime.

[didine79]

ah ben c'est bon à savoir ca ! tout con et pratique !

[Muriel74]

Ca a l'air pas mal mmmmm je vais essayer demain.

[Rockii]

Merci pour l'astuce. J'ai essayé et c'est délicieux. Même mon mari qui est un acro des chips à adoré.
Bisous

Voici notre petit prince

Nolhan est né le 19 février 2005

Voici notre petite princesse

Mélynda est née le 17 octobre 2007

[Kethlydou]

Ca va alors mes explications....

bonne dégustation.

Vanessa