Salade de riz

moupet · Message par **moupet** » mer. juin 11, 2008 10:58 pm

Que mettez-vous dans votre salade de riz ???

Le riz, vous le cuisez à l'avance ?

L'autre jour, j'ai fait du riz pour manger avec la viande. Il m'en reste, je peux prendre ce riz et en faire une salade ?

Mettez-vous bcp de sauce à salade ? J'ai peur que mon riz devienne patschaff. Ou alors, je dois prendre un riz spécial, pour qu'il soit plus ferme ?

elleo74 · Message par **elleo74** » mer. juin 11, 2008 11:10 pm

les restes de riz, c'est TOP pour une salade!
Je mets pas mal de sauce, car le riz pompe beaucoup, et j'ajoute des petits cornichons, du maïs, du thon, de petites tomates cerises, de la ciboulette, et tout ce qui te passe par la tête ou presque!
Bon app'!!!

Paprika75 · Message par **Paprika75** » mer. juin 11, 2008 11:11 pm

Carolina de la Migros. Je le cuits normalement avec beaucoup d'eau. Je sale un peu. Quand le riz est cuit, je le mets dans un égouttoir et je passe sous l'eau froide un bon moment. Ensuite j'égoutte et je le mets dans un plat à salade. J'ajoute du maïs. Ensuite je mets de la ciboulette, du curry en poudre et je verse de la sauce à salade Thomy. C'est excellent. Elle a toujours un monstre succès.

Jeez · Message par **Jeez** » jeu. juin 12, 2008 11:09 am

je fais en général beaucoup de sauce, herbes, moutarde, huile d'olive et baslamic

j'y rajoute une boite de petit pois, un boite de mais, thon ou dés de jambon, olives noirs,
dés de tomate, des de poivrons pour la couleur.
et suivant l'envie des dés de fromage ou de mozzarella, des fonds d'artichaut, des coeurs de palmier etc...

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