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recherche recette simple et bon cake au choc
Publié : sam. nov. 01, 2008 7:20 am
par rainbow77
voilà tout dans le titre . Qui aurait une excellente recette simple et facile à préparer et hop au four merci .
j'en ai déjà testé plusieurs mais encore trouvé la recette.
Je dois faire 2 cake ( invités) alors je pensais le cake choco carottes de pemi 29 et un tout au choc alors si vous avez une recette merci
En voici deux :
CAKE AU
Publié : sam. nov. 01, 2008 9:27 am
par DP
En voici deux :
CAKE AU CHOC
2 ŒUFS
1 YAOURT AU CHOCOLAT
2 CS DE POUDRE DE CACAO
1 PETITE BOUTEILLE D’AROME A LA VANILLE (MIGROS)
1 CS DE CANNELLE
MAXIMUM 100 GR DE SUCRE DE CANNE
1 PEU DE MIEL LIQUIDE
½ SACHET DE POUDRE DE VANILLE
100 GR DE FARINE COMPLETE +
100 GR DE MAÏZENA
1 SACHET DE POUDRE A LEVER
½ PAQUET DE CHOCOLAT (PETITS CARRES, ENV 80 GR)
Cuisson environ 35-45 minutes à 200° four à air chaud.
et
CAKE AU TOFU
Passer au mixer :
250 gr tofu nature (émietté)
200 gr blanc d’œuf (env 6 à 8 blancs)
150 gr de lait écrémé
4 c. à soupe édulcorant
3 c. à soupe cacao
2 c. à soupe extrait de vanille (=petite bouteille de la Migors)
1 c. à soupe de cannelle
3 c. à soupe de miel
1 sachet levure en poudre
50 gr de flocons soja (migros)
60 gr farine
50 gr protéine texturées de soja trempées 5 min dans 150 gr de lait écrémé (à mélanger en dernier à la masse dans le mixer).
Cuire à 160 ° environ 45 minutes. Même si après 45 min de cuisson, le cake colle un peu à l’aiguille que tu le piques, sors-le. Une fois, froid, l’emballer de papier alu et le mettre au frigo.
Voilà, j'espère que tu trouveras ton bonheur.
Moi j'ai une délicieuse
Publié : sam. nov. 01, 2008 11:12 pm
par Sissi77
Moi j'ai une délicieuse recette de gâteau au choc...mais attention si tu fais un régime, il vaut mieux ne pas le manger
)
150gr chocolat noir (voire 170gr pour les gourmandes)
150gr de beurre
300gr de sucre blanc
175gr de farine
4 oeufs
1 pincée de sel
1 paquet de sucre vanillé (j'en mets un peu moins)
100-150gr d'amandes moulues
1 1/2 cuillère de poudre à lever
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une petite casserole à petit feu.
Verser dans un bol et laisser refroidir.
Ajouter les oeufs entiers un après l'autre; à chaque fois bien mélanger.
Ajouter le sucre et le sucre vanillé et de nouveau bien mélanger.
Ajouter la farine, le sel et la poudre à lever.
Bien mélanger puis ajouter les amandes.
Mettre dans un moule à gâteau rond (dimension 24cm) et faire cuire au milieu de four (180 degrés) pendant 30-45 minutes (je le mets au milieu pendant 30 minutes et ensuite en bas, car il a tendance à brûler).
Voilà!
Sissi77