Les forums de mamans suisses

Je n'avais pas tenu compte de l'âge. Tout à fait d'accord avec ça.

Sur l'acide palmitique, OMS: Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases WHO Technical Report Series 916. Geneva. 2003: "While vitamin E intake appears to have no relationship to risk of CVD, there is convincing evidence that myristic and palmitic acids, trans fatty acids, high sodium ...

Bonjour, Nanie, je répondais simultanément pour les deux threads. L'huile de palme est, en effet, possiblement "merdique". J'ai eu les rapports de l'OMS et de la FDA entre les mains il y a quelque temps, et ce n'était pas exactement rassurant. J'ai même glissé un mot là-dessus dans l'autre sujet. Don ...

L'huile de palme est peut-être nocive. Voir les rapports de l'OMS et de la FDA. Aucun végétal, quel qu'il soit ne fournit à l'homme les acides gras essentiels dont il a besoin, et qui proviennent nécessairement de l'alimentation animale. Donc aucune graisse végétale n'est "essentielle". Les graisses ...

Qu'on me pardonne d'avance de répondre comme 99% des médecins et des diététiciens, mais le seul moyen de s'assurer qu'un enfant mange ce qu'il faut et court le moins de risques possible, ce n'est pas l'alimentation "bio", c'est l'alimentation naturelle, ce qui impose de tenir compte de certaines réal ...

Je me trompe peut-être, mais il me semble qu'il y a une confusion entre le "bio" et "l'éco". Le scandale, avec l'huile de palme, c'est le moyen de l'obtenir (par déforestation), ce qui n'est pas écologique. Rien à voir avec le bio, qui concerne une agriculture non dénaturée par le recours à des produ ...