Nutella

Zoe1 · Message par **Zoe1** » mer. août 23, 2006 4:02 pm

Hello tout le monde! Dernièrement, j'ai goûté du Nutella "maison" : exceptionnel!!!!!!! Mille fois meilleur que le Nutella qu'on connaît, et qui est pourtant délicieux. Est-ce que quelqu'un aurait une idée de la recette? Je précise que la pâte était parfaitement homogène, tout en ayant vachement le goût de noisette..... Autre précision: cette pâte venait d'une boulangerie, donc impossible d'obtenir la recette par ce biais. Je compte sur les gourmandes qui vouent un culte au choco, comme moi!!! Bisous.

lany · Message par **lany** » mer. août 23, 2006 4:05 pm

Je peux pas t'aider pour la recette, mais si tu es fan de choco, il faut que tu essaies l"Crunchy Cream", la pâte à tartiner Ovomaltine!!!

Lany

Zoe1 · Message par **Zoe1** » mer. août 23, 2006 4:08 pm

Hello Lany! Je n'ai jamais essayé la pâte à tartiner d'Ovomaltine, mais j'ai goûté une barre quand j'étais ado, et j'avais trouvé que ça n'avait pas le goût de chocolat! Mon mari, lui, adore ça..... Mais je pourrais essayer le Crunchy cream... ça ressemble au Nutella?

lany · Message par **lany** » mer. août 23, 2006 4:10 pm

Oui, mais en "croustillant" et moins écoeurant. Toute la famille en raffole!

Lany

2bb · Message par **2bb** » mer. août 23, 2006 4:16 pm

Je te confirme Zoé que la pâte à tartiner Ovomaltine est un vrai délice!

Je suis aussi une accro de la Nutella mais malheureusement je connais pas la recette maison!

2bb · Message par **2bb** » mer. août 23, 2006 4:20 pm

Voilà une recette que je viens de trouver sur le net, je sais pas ce que ca vaut

Ingrédients :
- 75 g de noisette
- 125 g de sucre
- 150 cl lait
- 50 g d'huile de tournesol
- 50 g de beurre
- 50 g de cacao

PREPARATION

Bien miser les noisettes.

Mélanger le tout et mettre la pâte dans un plat au bain marie en remuant.

Quand c'est bien homogène, vous pouvez servir !

Zoe1 · Message par **Zoe1** » mer. août 23, 2006 4:21 pm

Alors c'est décidé les filles, je tente le Cruchy Cream! Soyons fous!!!! Mais j'avoue que je me vois bien aussi concocter du Nutella maison comme une vraie fée du logis méga-gourmande!
Natacha, je te souhaite une belle fin de grossesse. C'est joli de dire que tu te sens une maman très heureuse...
Bisous, à +.

Zoe1 · Message par **Zoe1** » mer. août 23, 2006 4:24 pm

Natacha, ton efficacité m'épate!!!! La recette a l'air pas mal, mais un peu pauvre en cacao, non? Mais je ne suis pas une référence, pour moi il n'y en a jamais assez!!! Mes cakes au choco sont méga-foncés, mon chocolat chaud est toujours bien noir et presque compact... Bref. Merci beaucoup, en tout cas!

2bb · Message par **2bb** » mer. août 23, 2006 7:52 pm

Je ne peux pas te dire s'il est ou non pauvre en cacao! JE vais essayer d'en faire pour voir ce que ça donne ! Par contre je me pose une question 50g d'huile de tournesol ça correspond à combien de ml???

Zoe1 · Message par **Zoe1** » mer. août 23, 2006 8:31 pm

C'est une colle. Je ne suis pas sûre, je ne veux pas dire de bêtises, alors je vais chercher sur le net.

Zoe1 · Message par **Zoe1** » mer. août 23, 2006 8:31 pm

C'est une colle. Je ne suis pas sûre, je ne veux pas dire de bêtises, alors je vais chercher sur le net.

Zoe1 · Message par **Zoe1** » mer. août 23, 2006 8:48 pm

Sur un site de recettes, ils disaient que 50g = 50 ml, en tout cas s'il s'agit d'eau. Ils ont essayé avec de la crème fraîche et ça a fonctionné... Tiens-moi au courant!

lany · Message par **lany** » mer. août 23, 2006 9:15 pm

Je suis pas une pro en physique, mais l'huile est plus légère que l'eau, puisqu'elle flotte! Ceci dit, à mon avis, tu peux sans risque mettre 50ml.

Lany

2bb · Message par **2bb** » ven. août 25, 2006 3:49 pm

J'ai tenté la recette, mais j'ai divisé les doses par 3, mais alors soit je me suis complétement planté dans les doses soit je suis vraiment nulle en cuisine! ça n'a rien donné

Zoe1 · Message par **Zoe1** » ven. août 25, 2006 11:51 pm

Hello Natacha. Ben t'as quand même eu le courage de tenter le coup... Mais juste pour info, à CHAQUE FOIS que j'ai tenté une recette en divisant les ingrédients, ça a foiré! Il y a sûrement une astuce.... Par contre, si ça t'intéresse, j'ai trouvé une recette qui a l'air pas mal à cette adresse:

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/305750/1300019801/pate_a_tartiner_chocolat_noisettes.shtml

Donc il y a encore de l'espoir... Je vais essayer de la faire et je te tiendrai au courant du résultat. Bonne continuation!

mumu83 · Message par **mumu83** » sam. août 26, 2006 6:22 pm

Alors y en a qui ont réussi leur home made nutella???
Je veux bien tenter si ya une recette qui marche!lol(bon là j'ai un reste de mon gâteau de mariage..mmmmmmmmmmmmmmmh!nananèreu!lol)

***Pogo Baby***

Zoe1 · Message par **Zoe1** » sam. août 26, 2006 9:56 pm

Je te redirai! Je devrais me lancer incessamment sous peu, parce que là ça tourne à l'obsession! Au passage, félicitations pour ton mariage!!!! C'est super chou de se marier avec son petit bedon en avant et bébé aux premières loges.... Tous mes voeux de bonheur à vous trois. A +.

mumu83 · Message par **mumu83** » lun. août 28, 2006 2:07 pm

Ok j'attend les nouvelles et merci!J'ai hate de voir les photos!

***Pogo Baby***