idées recettes à préparer la veille

[Roukhou]

Voilà...
Mes beaux-parents viennent garder nos p'tits bonzommes le mercredi après-midi et arrivent pour l'heure du dîner, et je me creuse la tête pour leur préparer des repas le mardi soir qu'il suffit de réchauffer pour eux le lendemain...
Je précise: mon beau-père n'aime pas tout ce qui est en purée, donc adieu moussaka, hachis parmentier et autres...
J'ai déjà testé plusieurs sortes de lasagnes...quelles sont vos propositions?

merci d'avance

Roukhou

[annie-lou]

jambon madère
filet mignon avec gratin dauphinois
poulet rôti
...

J'espère que tu trouveras quelque chose à ton goût!
bonne journée

[solariam]

- Raclonette
- Divers gâteaux style : tarte aux poireaux, tarte aux fromage etc.. (tu trouves plein de recettes sympa sur internet) : Tu prépares la farce et ils n'ont plus qu'à verser sur la pâtes et à cuire
- Divers gratin : Pâtes, pommes de terre et jambon à côté.

[Soso-Manon]

émincé de poulet - riz
soupe aux légumes - fromage
légumes farcis (poivron-aubergines, pdt, ...)
Soso-Manon
maman d'une petite princesse: Léa ! née le 23 février 2006

et future maman d'un petit diablotin

Test +++ le 04.05.2007
prochain RDV-VS: 11 déc
césa programée le 7 janvier 2008
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[petitelola]

gateau a la viande trop bon avec une salade











forum de petitelola qui parle bébés enfants et pleins d'autre chose lol

[Banana Split]

Pâtes bolo

[annie-lou]

Comment fais-tu ton gâteau à la viande??

[petitelola]

gateau a la viande pour la grande plaque du four

je prend 800gr de viande hachee que je fais revenir dans la poele avec des oignons
j ajoute du vin blanc a la cuisson et j epice a mon gout
je prend 2 pates a gateau deja abaisser une va servir de couvercle lol
une fois que ma viande est cuite je la depose sur ma pate a gateau sans oublier de faire les trous a la pate sinon ca gonfle
avec l autre pates a gateau je recouvre la viande et j ablatis les coins pour que ca fasse une grosse risolles.
Je pique la pate du dessus et je badigonne d oeuf pour que la croute soit belle doré
je mets au four au milieu a 200 et j attends que la pate prenne une belle couleur dore
servir chaud avec une bonne salade au choix moi generalement salade verte

pour une plaque a gateau ronde le meme principe seulement avec 400grs de viande

voila j espere que mes explications sont clair car moi pour expliquer quelque chose je suis nulle











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[Jeez]

tomate farcie
endive au jambon et lard
soupe a la courge - fromage salade
lasagne maison
pizza maison
chili con carne - riz
ragout
boeuf bourgignon
gratin de pate

[Jeez]

choucroute
couscous
gratin divers
ratatouille
tajine
blanquette de veau
saute d'agneau