colrave?? des recettes svp , merci

[rainbow77]

voilà ma belle s'est plantée en croyant avoir acheté des brocolis elle se retrouve avec des colraves...

et elle a eu la gentillesse de m'en donner un

alors à part la soupe euh j'ai pas de recettes
j'ai trouvé celle-ci qui a l'air pas mauvaise mais je suis preneuse d'autres, merci

Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 gros céleri rave pelé
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 tête d'ail
- 5 branches de persil plat
- 1 yaourt nature
- sel, poivre


Préparation :

Préchauffez le four à 180-190°C (thermostat 6-7).

Dans un plat à gratin, mélanger le céleri coupé en cubes de 3 cm avec l'huile d'olive. Ajoutez la tête d'ail entière et faites cuire 1h en retournant les légumes de temps en temps.
En fin de cuisson, coupez la tête d'ail en deux dans le sens horizontal pour extraire la pulpe et la mélanger avec le céleri, le persil et le yaourt.

Salez et poivrez et servir immédiatement.

[auroredrv]

Je les fais aussi en gratin avec des pommes de terre. Je passe les pdt et les colraves à la mandoline. Je fais un bouillon avec lequel je couvre les légumes et vers la fin de la cuisson, y mets du Gruyères pour gratiner le dessus.



03.01.08 : 1er rendez-vous : je me réjouissais... Papa aussi. Tout va bien !
28.01.08 : Bébé fait 7,5cm. Il se tient avec les jambes croisées ;-)
04.03.08 : Son petit coeur bat à 144. Il bouge bien et pète la forme.
Au fil du temps : je te sens bien bouger et Papa aussi.
15.04.08 : G ou F ? Nous savons tout...Tu te portes à merveille et es assis.
27.05.08 : Tu fais 1kg500 et es bien positionné. Bon tempo pour ton petit coeur...
30.06.08 : Tu fais 2kg200 et es jouflu. Arriveras-tu pour juillet ?
21.07.08 : Rendez-vous à la maternité pour le CTG

[foxcartoon]

hello
c'est bien du céleri pomme???
parce que si c'est ça tu peux faire une salade de celeri. le fait comme une salade de carotte sauf que je mets un peu de mayonnaise et une sauce salade blanche type yogourt.

et si tu as des petits morceau qui te reste tu peux les congeler et les utiliser pour assaisonner les soupes, les bouillons, les certaines sauces.

[auroredrv]

Tu parlais de la colrave, c'est comme la rave mais plus doux... C'est vrai que ta recette en dessous m'a aussi induite en erreur...



03.01.08 : 1er rendez-vous : je me réjouissais... Papa aussi. Tout va bien !
28.01.08 : Bébé fait 7,5cm. Il se tient avec les jambes croisées ;-)
04.03.08 : Son petit coeur bat à 144. Il bouge bien et pète la forme.
Au fil du temps : je te sens bien bouger et Papa aussi.
15.04.08 : G ou F ? Nous savons tout...Tu te portes à merveille et es assis.
27.05.08 : Tu fais 1kg500 et es bien positionné. Bon tempo pour ton petit coeur...
30.06.08 : Tu fais 2kg200 et es jouflu. Arriveras-tu pour juillet ?
21.07.08 : Rendez-vous à la maternité pour le CTG

[Calla]

Bonjour,
Alors ma grand-maman les servais en tranches cuites avec de la béchamelle, c'est très bon et tout simple.







"Décider d'avoir un enfant, c'est accepter que votre coeur se sépare de votre corps et marche à vos côtés pour toujours.”

[myrtille]

ici on les mange cru comme une pomme, coupé en quartier pour les 10h. ou bien râpée en salade
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Myrtille, heureuse maman de 3 petits bouts qui deviennent de plus en plus grands : un garçon de 8 ans et 2 filles de 6 ans et 2 ans et 1/2.

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[rainbow77]

Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07