recette légumes

l'endroit idéal pour échanger vos idées culinaires et partager vos recettes préférées. Que vous recherchiez des repas adaptés à la grossesse, des plats sains pour toute la famille, ou des idées de purées pour bébé, ce forum regorge d'inspiration. Partagez vos astuces, découvrez de nouvelles saveurs, et apprenez à cuisiner pour toutes les étapes de la vie de votre enfant. Bon appétit et bonnes découvertes culinaires !
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Winidou
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:46 am

recette légumes

Message par Winidou »

qui aurait des recettes de légumes, appréciées par les enfants ?

Merci beaucoup !
sammygirl
Messages : 288
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:44 am

Ma fille aime bcp...

Message par sammygirl »

quand je cuis des rondelles de courgettes à la poële et à la fin j'ajoute un peu de sauce tomates.
Elle aime aussi la soupe aux légumes, les gratins de légumes avec une béchamel et du gruyère.
ou alors je m'arrange pour mélanger des petits bouts de légumes avec du riz (par ex. brocoli).
voilà...
Sammy

carry-lou
Messages : 129
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:42 am

J'ai posté il y a 12 semaines environ, une recette d'un gateau

Message par carry-lou »

aux courgettes, auquel on peut rajouter des brocolis aussi....délicieux!
Tu le trouveras dans ce même forum de cuisine et recettes...
A +
Rockii
Messages : 679
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:37 am

- Des quiches aux légumes -

Message par Rockii »

- Des quiches aux légumes
- Soupe aux légumes avec croques monsieur ou sandwich
- Soit gratin 100% légumes, soit gratin mélangé à ma façon (tu mets tout ce que tu veux dans une casserole..... carottes, pdt, viande, courgettes, n'importe quelle variété de courge, brocoli, choux-fleurs, etc... tu y rajoute un peu de lait, tu cuits 5 min et ensuite tu mets tout ça dans un plat à gratin avec un peu de fromage dessus! C'est vite fait, les enfants adore ça et en plus c'est un repas complet et équilibré!
- Des dips de légumes avec une bonne sauce au séré
- Des légumes en sauce
- Des vol au vent au légumes
- Des légumes coupé très fin, cuit au woke. après tu y ajoute ce que tu veux... viande... pattes chinoises ou normales, riz, ou blé ebly avec une bonne sauce aigre doux. Tu peux même y incorporer des fruits.

Voilà de qui me vient à l'idée pour le moment. Mais en tout cas les enfants adorent ça!
Si tu veux plus d'info. n'hésite pas!






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Winidou
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:46 am

ah oui, les dips de

Message par Winidou »

ah oui, les dips de légumes, c'est une bonne idée ça !!! Peux-tu me dire comment tu fais ta sauce au séré ?

Et pour les vol-au-vent, tu mets quoi comme sauce avec les légumes ?

Merci
Rockii
Messages : 679
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:37 am

Ma sauce je la fais

Message par Rockii »

Ma sauce je la fais simplement avec du séré maigre et je lui rajoute des goût! Tu peux faire comme tu veux!
Tu peux mettre si tu veux faire une petite mayo à côté avec un jaune d'oeuf et après tu la mélange au séré.... ou tu peux aussi mettre de la mayo toute faite (mais perso je trouve moin bon).

Et pour les vols au vent ça dépend, tu peux soit prendre un sauce béchamel en sachet pour donner un goût de base et la compléter toi même avec de la crème ou du lait, soit la faire toi-même avec de la crème et divers goût, ou soit acheter une déjà faite (perso je la fais tjs moi-même, mais je pense que ça doit être bon).


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éléphant
Messages : 703
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:39 am

Vol-au-vent

Message par éléphant »

Pour les vol-au-vent, je prends une boîte toute faite, et y rajoute les éventuels restes de viande du frigo, des dés de jambon, lardon, de la crème. Et si tu n'a rien à y ajouter, elle se laisse très bien manger sans rien de plus.

* * * * * * * * * *
Allez faire un petit tour sur mon blog :
http://lecoindesbonnesaffaires.blog4ever.com/blog/index-208848.html
Polux
Messages : 1285
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:24 am

Ici mes enfants adorent les

Message par Polux »

Ici mes enfants adorent les làgumes vapeur... mais sinon en quiche, dans la sauce tomate (tu peux mettre des carottes, courgettes) en soupe, cru, dans la salade, en gratin.

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mathi
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:22 am

Je rajoute toujours un peu

Message par mathi »

Je rajoute toujours un peu de fromage râpé sur les légumes, ça descend mieux!
maman_lion
Messages : 55
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:45 am

idem parmesan râpé avec

Message par maman_lion »

idem parmesan râpé avec quelques gouttes d huile d olives
pour courgettes carottes brocolis (j adore aussi)

- sinon omelettes aux légumes

- soupes de légumes

- tartes aux légumes :
faire revenir les légumes a la poile
dans un saladier mettre 1 sachet fromage a gâteau (de la coop)
4 oeuf 2 cuillère a soupe de crème
prendre une pâte a gâteux simple... hops au four

maman lion

maman d'une puce de bientôt 3 ans


mymiQuentinKathleen
Messages : 54
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:43 am

Les miens adorent la purée

Message par mymiQuentinKathleen »

Les miens adorent la purée aux 5 légumes
Je prends des brocolis,aubergines, patates, carottes et courgettes. Je les cuis à la vapeur et je les mixe avec une cuillère à soupe d'huile d'olives.C'est super bon!
www.babycocoon3d.com Institut d'échographie 3D/4D entre Genève et Lausanne
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Winidou
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:46 am

merci beaucoup pour vos

Message par Winidou »

merci beaucoup pour vos recettes !
4in
Messages : 38
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:38 am

saler vapeur

Message par 4in »

Coucou! perso je sale seulement après avec du bon sel (aux herbes ou fleurs de sel), perso je trouve ça bon même si ça a cuit sans sel...
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