Cherche recette tranche d'étudiant / frangipane

[Ethana]

Je suis à la recherche d'une recette pour ce qu'on appelle des tranches d'étudiants ou une frangipane (rien à voir avec la frangipane française)
Si une d'entre vous l'aurait, je suis preneuse.
Merci

[bluelyly]

celle-ci m'a l'air bonne: http://www.chevenez.ch/librairies/spaw2/uploads/files/Gateauagilfle.pdf

et celle-ci si tu as des restes de biscuits secs:
http://www.cuisine.berberber.com/forum/sutra9723.php

[Ethana]

Merci beaucoup bluelyly, je pense que la première doit être celle qui se rapproche le plus, si ce n'est que les tranches d'étudiants que je connais ont le fond et les bords en pâte sablée. Mais ça, c'est pas un problème, c'est surtout la masse qu'il me fallait.
Autrement, tu es jurassienne ? je vois que ta première adresse est celle de la commune de Chevenez. Je suis ajoulote, à la base, même si aujourd'hui je suis sur La Chaux-de-Fonds. Mais toute ma famille y est encore.

Ethana, maman d'une grenouille de 7ans et d'un miston de 3ans 1/2



"Deux choses sont infinies, la bêtise humaine et l'univers; mais en ce qui concerne l'univers, je n'en ai pas acquis la certitude absolue" Albert Einstein

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[bluelyly]

Oui c'est vrai, celles que je connaissent ont une pâte sablée au fond et un bon glaçage au choc dessus! Miam, j'adore ca!

Je suis bien jurassienne, mais de la Terre Sainte! ;-)

c'était un hasard que je retombe sur la page de Chevenez! lol ;-))

bisous la jurassienne!

[Ethana]

La Terre Sainte ? tu es vadaise ? pfff, qu'est-ce qui faut pas entendre !!!!

Ethana, maman d'une grenouille de 7ans et d'un miston de 3ans 1/2



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[bluelyly]

euh j'ai pas compris...t'es fâchée? Je viens vraiment de la terre sainte, de la vallée quoi.

[Ethana]

Oulala, non je suis pas fâchée du tout, tu rigoles ? j'avais jamais entendu ça "la terre sainte". Ayant habité 13 ans à Porrent' et ensuite à Saignelégier, je me suis bien dit que si j'avais jamais entendu ça, ça ne pouvait être que vadais !!! Désolée si je t'ai mise dans la confusion.
D'ailleur tiens, j'y viens aujourd'hui en terre sainte (mon dieu, c'est la dernière fois que j'appelle la vallée la terre sainte). Peut-être pour le boulot, mais à coup sur pour voir une voitures.

Ethana, maman d'une grenouille de 7ans et d'un miston de 3ans 1/2



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[bluelyly]

hihi! alors tant mieux. Ben si tu vois, on dit la Terre Sainte, car: « Terre Sainte » dénomination liée à l’époque de la Terreur durant laquelle le clergé s’était réfugié dans ce vallon ».

bon ben voilà quoi...

alors je t'ai appris qqch! lol ;-)

j'espère que tu as trouvé ton bonheur!