quels accompagnements avec la fondue chinoise

[Bunny]

Hello, je cherche d'autres idées pour les accompagnements de la fondue chinoise (car à part salade carottes, riz, salade verte, pain, chips). Je suis à cours d'idées et j'aimerais changer un peu. Bonne semaine et merci d'avance

[mamnini]

Il y a 15 jours j'étais comme toi et j'ai décidé de faire un gratin de pomme de terre en accompagnement et tout le monde a été agréablement surpris, c'était délicieux...

Gratin à la Girardet : 4 personnes

- Chauffer 2dl de lait dans une casserole avec du sel, poivre et muscade.
- Ajouter un gousse d'ail hachée
- 400gr de pomme de terre coupée en rondelle et laisser cuire le tout 4-5 minutes.
- 1/2 dl de double crème ajouter au reste, donner un bouillon, retirer du feu et vérifier l'assaisonnement.
- Beurrer un plat à gratin et y verser le mélange, ensuite ajouter encore 1/2 dl de double crème.
-Parsemer de beurre et cuire 1h30 au four à 160°.


Maman de 2 petits, 5ans et 3 ans....BB3 en route pour mai.

[Calpurnia67]

Je pensais faire des fagots de haricots. Mais je retiens aussi l'excellente idée du gratin et je "pique" la recette à la Girardet!

[mamnini]

Pour celles qui auraient le livre de cuisine de l'école c'est à la page 206 du Croqu'Menu..

Maman de 2 petits, 5ans et 3 ans....BB3 en route pour mai.

[bergamote]

Coucou!

Nous mettons des nouilles chinoises directement dans le caquelon! Je retiens également l'idée du gratin!

Bizz

[Samca75]

Je fais simplement des légumes à l'eau (chou, carottes, poireaux, celeris, rave) et ça passe très bien avec la fondue.
Bon ap'

[naromi]

Des fruits c'est excellent !!!!

J'achète des boîtes de poires et de pêches que je coupe en petit morceau et avec la sauce, hummmmm un vrai régal !!!

[biboune01]

moi je fais des frites avec mais pas mal l idee de gratin... ;-) j y penserai la prochaine fois...

[Jeez]

je varie....

gratin dauphinois,
riz
gratin de carotte
gratin de cardon pour les fetes
pomme de terre grillees
endive braisée
tomates provencales



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[pitchoune77]

pâtes
salade de pâtes ou de riz
tomate à l'huile et vinaigre
tomates séchées


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