des idées pour le repas de noël?

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valval
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des idées pour le repas de noël?

Message par valval »

Tout est dans le titre, vous savez déjà ce que vous cuisinerez?Moi j'ai trois repas à faire je sais que le premier repas je ferai une fondue bressane(avec le poulet et la panure), et vous?Merci pour vos idées
mamnini
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Le 24 au soir à la

Message par mamnini »

Le 24 au soir à la maison..

entrée1 :foi gras avec toast
entrée2 : ramequin de pomme de terre au foi gras et figues
plat : magret de canart miel et vinaigre balsamique
dessert : trio de chocolat (mousse + nem + moelleux)

pour l'instant je suis restée à cela mais j'ai encore le temps de changer...



Maman de 2 petits, 5ans et 3 ans....BB3 en route pour mai.
Haley81
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Je fais le 25 à la maison

Message par Haley81 »

Je fais le 25 à la maison et je pense faire :

Entrée : Tartare de saumon
Plat : caille au miel
Dessert : mandarine givrée



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Mel77
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Patate tu sais que l'on est

Message par Mel77 »

Patate tu sais que l'on est assez pour donner un coup de main alors délègue un max non d'une pipe

Chez BM le 24 ça sera

Entrée : fois gras, mousse de poisson (un régal), et rampon

Plat : en général c'est chapon, marrons, gratin de cardon

Dessert : mousse au chocolat et flan pour monsieur


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Bunny
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Salut Mel77, est-ce que je

Message par Bunny »

Salut Mel77, est-ce que je pourrais avoir la recette de la mousse de poisson. Merci bien et bonne soirée.
petitelola
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alors chez moi le 24 apéro:

Message par petitelola »

alors chez moi le 24

apéro: feuilleté ( fromage,epinard,jambon) salé
entrée: salade mêlée,tranche de paté de fête
plat principal: filet mignon aux morilles,fagot d haricot nouille au safran
desert: buche mocca et une chocolat
café et biscuit fait maison

le 25 on est invité

le 26 ca sera:

apéro: tjs feuilleté et salé
entrée: salade mélée,pâté de fête
plat principal: roti de boeuf sauce au champignon ( chaterelle,paris,trompette),mélange de légume,frites
desert: foret noire faite maison
café et biscuit maison

voila pour chez nous


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myrtille
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je ne sais pas trop encore,

Message par myrtille »

je ne sais pas trop encore, mais ce qui est sûr c'est qu'il y aura du foie gras poêlé et du foie gras fait maison (j'ai décidé d'essayer de le faire pour la 1ère fois). Peut-être un peu de poisson. Et en dessert sûrement un fondant au chocolat accompagné d'une salade de fruit hivernale aux épices de saison.
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Myrtille, heureuse maman de 3 petits bouts qui deviennent de plus en plus grands : un garçon de 8,5 ans et 2 filles de 6,5 ans et 2,5 ans.

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Jeez
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entree : fois gras aux

Message par Jeez »

entree : fois gras aux figues ou saumon a choix
plat : filet de boeuf aux cepes en croute de feuille de brick et gratin de cardons
dessert : salade de fruits exotiques et tarte au citron et amande




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Jeez
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stp pourrais tu me donner la

Message par Jeez »

stp pourrais tu me donner la recette de ton entree 2 merci d'avance



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