abricot joli abricot

mina87 · Message par **mina87** » mar. juil. 21, 2009 3:25 pm

hello
on peut aussi faire de la liqueur aux Abricots, mais je n ai pas de recette

myrtille · Message par **myrtille** » mar. juil. 21, 2009 10:15 pm

les préparer pour les mettre au congélateur et en faire des tartes en hiver, ou bien faire des conserves d'abricots au sirop, cf mon blog familial sous rubrique recettes familiales (conservation fruits de saison, et stérilisation abricots)-------

Myrtille, heureuse maman de 3 petits bouts qui deviennent de plus en plus grands : un garçon de 9 ans et 2 filles de 7 ans et 3,5 ans... et enceinte de BB4 pour la plus grande joie de toute la famille

Visitez mon blog de seconde main :
http://ali-baba.blog4ever.com/blog/index-102720.html

ou mon blog familial:
http://www.croquenbouche.canalblog.com

Mamy Yoyo · Message par **Mamy Yoyo** » mer. juil. 22, 2009 11:49 am

kikou les filles allez voir le cooperation de cette semaine y a une délicieuse recette que je vais m'empresser de faire c'est à la page 41
brochette de poulet aux abricots et au fromage j'en ai l'eau à la bouche de l'avoir lue et vue en photo...
bon appètit

nicof · Message par **nicof** » ven. juil. 24, 2009 5:54 pm

la recette de Bergamote est délicieuse! Je viens d'en faire plusieurs pots, il m'en reste un peu que je déguste à la petite cuillère!! :-)))

adrenalinette · ven. juil. 24, 2009 5:59 pm

adrenalinette (tralala pouette pouette)

ben fais pèter envoie quoi...pffttt

égoïste va...mdr :-))))

double pouette

bluelyly · Message par **bluelyly** » lun. juil. 27, 2009 4:03 pm

salut bergamote!

pourquoi mettre du gélifiant? l'abricot contient plein de pectine? c'est à cause des autres ingrédients?

merci, j'aimerais bien essayer.

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Un accouchement est un acte incroyable (à l'hosto)

Ta douce venue au monde petit Maxim (en mdn)

bergamote · Message par **bergamote** » lun. juil. 27, 2009 4:47 pm

Ben théoriquement oui, comme bcp d'autres fruits d'ailleurs. Dans la pratique c'est plus compliqué ;OP Le coing est bourré de pectine comme les pommes, pourtant pour en faire de la gelée, on te conseille d'utiliser un gélifiant (et même avec un gélifiant, il m'est arrivé de la louper)...

Du coup étant donné que ça m'embêterait de jeter 1,5kgs d'abricots à la poubelle si elle ne gélifiait pas (histoire de parler car on peut tjs recycler autrement)... Au moins je suis sûre des résultats! Et d'ailleurs dans la majorité des recettes de confiture qui existe, on te conseille d'en mettre! Je pense que c'est pas pour rien ;O)

Mais tu peux sans autre essayer sans!
Bizz

bergamote · Message par **bergamote** » lun. juil. 27, 2009 4:49 pm

Merci Nicof... Je la mange à la cuillère également et mon fils en est dingo! Hier j'en ai fait aux fraises et fraises Mara au gingembre et au vinaigre balsamique... si tu veux la recette je te l'envoie!

Bizz

bluelyly · Message par **bluelyly** » lun. juil. 27, 2009 4:52 pm

ok merci, je ferai sans alors. Ma gelée de coing réussi d'ailleurs sans aussi! ;-)

Je t'en redirai des nouvelles je pense, elle a l'air délicieuse! ;-)

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petitbouchon · Message par **petitbouchon** » lun. juil. 27, 2009 4:58 pm

Ta recette me dit bien mais je suis surement blonde mais je connais pas dutout le cardamome??? c'est quoi?