Qui sait comment sècher les figues ?

[MOUSI]

J'ai beaucoup de figues cette année, j'en ai mangé une bonne partie et aussi fait de
la confiture figues-miel (miammm) mais il m'en reste encore...

Comment faire pour les sècher? au four?

Avez-vous d'autres idées sinon / recettes?

[MOUSI]

[Sixtitou]

Ici, on les congèle...entières, sur une plaque ;-) Sinon, j'habite un ptit village alors tout le monde est venu se servir ;-) On en donne aussi au bistrot du village pour mettre avec la chasse ;-)
On en a eu aussi énormément cette année!
J'édite j'ai pas répondu à ta question, on a un appareil pour sécher les fruits ben avec les figues on a jamais essayé!!! peux pas t'aider :-(

[nat82]

Hello
Je ne sais pas ou vous habité les filles mais je veux bien vous en débarrasser ici on adorent le figues.

Natacha
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Le Journal des Mamans, le 1er journal suisse, créé par une maman, pour les familles! !

Voici l'édition d'avril 2009 en ligne!



Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07)

[moms-diary]

Au four à basse température. C'est long.
Sinon, à l'ancienne, pendues à un fil (comme ils faisaient pour le raisin à l'époque) mais je ne trouve pas le résultat génial...
moms-diary

[rainbow77]

comment vous faîtes pousser? vers Sion ça pousse?merci

Ma puce née le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07
mon poussinou né le 24.08.09

MamanEcolo, couches lavables...

Site familiale, recette de cuisine, camping...

[Sixtitou]

J'habite en Valais, sur la commune de Conthey...c'est ensoleillé, ma maman l'a planté il y a des années et l'arbre est immense!

[MOUSI]

moi j'habite en Suisse-allemande, en Argovie et bon, mon jardin est plein sud et on l'a mis vers un mur, en même temps je crois que ça le protège du vent, etc... (il a juste 4 ans, comme ma fille, mais il nous fait plein de figues !!)

par contre, je ne l'ai pas couvert pendant l'hiver (et pourtant, on a eu un loooooooong hiver) et il a bien résisté.