recettes fondant au chocolat pour noel

l'endroit idéal pour échanger vos idées culinaires et partager vos recettes préférées. Que vous recherchiez des repas adaptés à la grossesse, des plats sains pour toute la famille, ou des idées de purées pour bébé, ce forum regorge d'inspiration. Partagez vos astuces, découvrez de nouvelles saveurs, et apprenez à cuisiner pour toutes les étapes de la vie de votre enfant. Bon appétit et bonnes découvertes culinaires !
doucemaman
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recettes fondant au chocolat pour noel

Message par doucemaman »

Recherche recettes fondant au chocolat pour noel, qui en a de bonnes a me proposer et simples aussi ?
dou_dou_nette
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200gr de chocolat au

Message par dou_dou_nette »

200gr de chocolat au lait
150 gr de graisse de coco
100gr de chocolat noir


Tu fais fondre le tout au micro onde 2 à 3 minutes, tu verses dans des petits godets en papier (migros) et à conserver au frigo!

Hyper simple et trop bon, miam!!! J'en ai fait déjà deux fois entre la semaine passée et cette semaine et on a déjà tout bouffer... Je vais devenir obèse....



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Becky78
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dou_dou_nette, t'es vraiment

Message par Becky78 »

dou_dou_nette, t'es vraiment la pro des recettes!

Merci


becky







dou_dou_nette
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J'suis surtout une fan de

Message par dou_dou_nette »

J'suis surtout une fan de bouffe!!! lol

Non j'ai toujours rêvé d'en faire mon métier.... Je suis passionnée!


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cuquetteleretour
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150 gr de choc noir 150gr de

Message par cuquetteleretour »

150 gr de choc noir
150gr de chos au lait
100gr de graisse de coco
A fondre au bain mari ou au micro onde
rajoute une cuillere a soupe de cognac ou rhum ou liqueur de framboise ou....
touille et met dans les godets! j an ai fait 119 la semaine passée et meme mon mari qui deteste le chocolat en mange tout les jour... va fallir en refaire...






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elywanna
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dite les filles n'ayant pas

Message par elywanna »

dite les filles n'ayant pas de graisse de coco ca irais pas avec du beurre????

bon vais aussi essayer les truffes cette année je crois mdrrrrrr...j'ai des tonnes de choc a la maison...

bisous
cuquetteleretour
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je pense qu avec du beurre

Message par cuquetteleretour »

je pense qu avec du beurre le fondant risque de ne pas durcir... j ai oublié de préciser : tu peux mettre un petit cube de fruit sur tes fondant ou des noisette moulue, mon fils lui adore mettre des tout petites billes de couleur...
j ai une bonne recette pour les truffe si tu veux...






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elywanna
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lol fais péter la recette

Message par elywanna »

lol fais péter la recette pour les truffe, hihihihi.... ma mère m'a dit pareil pour le beurre, mais en même temps le beurre au frais est pas mou non??? enfin je verrais si je trouve de quoi acheter un truc de graisse de coco, cette année ca va être cadeaux qui demande pas bcp de sous a faire mais qui vas donné pas mal.

bisous
kmy
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mmmmmmmmmhhh

Message par kmy »

Coucou les filles....dis donc cette recette de fondant à l'air exceptionnel...fan de chocolat j'ai testé plusieurs recettes de fondant choco mais jamais vraiment satisfaite...cet après midi j'achète les ingrédients et je test ce soir je vous redis...


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cuquetteleretour
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compare de la graisse de

Message par cuquetteleretour »

compare de la graisse de coco et du beurre sortant frigo... ya pas a dire, le beurre c est de la gnognotte!






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cuquetteleretour
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truffe au choc : 100gr de

Message par cuquetteleretour »

truffe au choc :

100gr de beurre
tourner en creme ( je traduit ca par : mixer pour ramolir...)

50gr de sucre glace
2 jaune d oeuf
ajouter, mélanger

250 gr de choc noir
fondre, ajouter et touiller rapidement (avec le mixer)

2cs de rhum ou cognac
ajouter, laisser reposer au frais(genre 30 min jusqu a ce que ca durcisse un peu)


Fait des petites boules à l aide d une cuillere et de tes petites mains ( pour les fan de pates a modeler!!!)

roule les ptites boule dans des vermicelle au choc, ou dans du cacao, noisette moulues...

amuse toi bien ca donne tout de meme un peu plus de boulot que les fondants...






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doucemaman
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hoooooo merci les filles

Message par doucemaman »

hoooooo merci les filles pour ces bonnes recettes ! vais aller apres midi acheter les ingrédients! miam je me leche déja les babines ! merci!!!!
nana.gakusei
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Rochers au choc

Message par nana.gakusei »

Tu fais revenir 150 GR d'amandes éffilées à la Poële, perso j'ai mis du sucre pour caraméliser un peu, tu fais fondre du choc (100 GR), tu mélange le tout et tu fais des petits tas... simple rapide et... hyper bon...

Au boulot, ils ont tout bouffé... LOL
greentea
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Pour la déco, je mets de la

Message par greentea »

Pour la déco, je mets de la noix de coco, des pistaches en miettes, des vemicelles de couleurs ou des confettis en sucre, c'est une recette que je fais facilement avec mes enfants qui adorent cuisiner.
Ma recette spécial régime:
100g de chocolat au lait
100g de chocolat noir
100g de graisse de coco
Pour environ 50 gobelets.
La prochaine fois, je teste avec plus de choc et moins de graisse.
J'ai changé de pseudo, de chris74 je suis devenue:
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Diegolette
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oh purée ça me donne envie

Message par Diegolette »

oh purée ça me donne envie par contre cette graisse de coco ça me dérange beaucoup !

il y a pas moyen de faire sans ?!?


WW depuis le 02.06.09 : -6kg le 29.07.09

Mon calendrier de l'avent... quand même 3h30 pour le peindre...



doucemaman
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haaa ca m'a l'air pas mal le

Message par doucemaman »

haaa ca m'a l'air pas mal le coup du caramel ;))
doucemaman
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Bon comme dit plus bas y a

Message par doucemaman »

Bon comme dit plus bas y a plus qu'à ce mettre au boulot!! Je pense qu'ils feront pas long feu ici aussi!!
elywanna
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recoucou les filles, je vais

Message par elywanna »

recoucou les filles, je vais reposer une question bete de chez bete mdrrrrr, mais qui a la recette de fondant et truffe au chocolat blanc????

greentea, pas bete les pistache, j'y ai pas penser snirffff, moi je vais mettre ce que j'ai truffe avec cacao, vermicelle au choc, et vermicelle au sucre blanc...

sinon pour les fondant un peu pareille, et aussi avec une amande caramélisée, et de ces petit truc de couleures aussi.

lol

bisous
fa08
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mmh ca a l'air trop bon...je

Message par fa08 »

mmh ca a l'air trop bon...je vais tester tout ca !!


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1ère écho 28.12.07 : Bb mesure 37 mm, tout va très bien !!
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doucemaman
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huummm miamm j'ai testé la

Message par doucemaman »

huummm miamm j'ai testé la recette de cuquette avec de la liqueur de framboise un vrai régal ! Mon fils et mon mari qui ne sont pas " chocolat " se sont régalés.. Par contre je ne sais pas si je suis nulle mais je ne suis déja pas minutieuse de mes dix doigts.. hihi alors comment vous y prennez vous pour garnir les petits gobelets? ha lala moi j'en ai mis partout ( à coté) et ils étaient pas présentables du tout! La honte!! Mais bon ils étaient délicieux c'est le principal!!
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