Qu'avez-vous prévu comme repas pour Noël ?

[Choupette35]

Oui...

Ce serait vraiment gentil!!!

Merci ;o)

[varic]

ici alors apéro c est pain surprise maison ensuite l entrée c est verrine foie gras sur confit d oignon et pain d épince accompagné d une salade de rampon, menu c est pour changer de la chinoise on fera une fondue bressane avec salades riz et frites et dessert ma soeur et mon beau frère qui sont cuisto nous feront un dessert surprise donc on verra. moi aussi j ai faim avec tout vos menus.


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www.shishacafe.ch

[Lala05]

Apéro: biscuits salés/tomates-mozzarella en boules/ petits crackers de tapenade
Entrée: mousse de thon et toasts
Plat: émincé au Boursin, riz et gratin de cardons
Dessert: moelleux au chocolat et boule de glace vanille
Lala05, maman de Morgane, Mathis et Elsa

[yach]

ici nous faisons que le plat principal, les autres amène l'entrée et le dessert..

pour l'apéro je sert des apéricubes et des chips au wasabi.

Je fais un boeuf à la méridionnale servi avec un gratin dauphinois

[caro1009]

ici c est pour l apéro raids au boursin au poivre, dattes enrobées au jambon cru, verrine de foie gras sur lit d oignon poire et pain d épice, verrine de poivrons à la chantilly salée, verrine de crevettes et guacamole, ensuite entrée saumon fumné plat fondue bourguignonne et ces sauces, salade de carottes et verte, dessert parfait glacé aux noix et sa cause, crème de marron. ... voilà.. miam miam

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[Nea]

Alors finalement décidé, après vote, par ma petite famille :

Apéritif : huîtres, toasts au saumon, chips de légumes
Entrée : Escargots de bourgogne
Plat : filets mignons aux morilles, pâtes fraîches, fagots de haricots verts
Dessert : Bûche glacée

Sont vachement originaux les miens ! mdr !!!

[Ethana]

Chez moi :

Apéro : flûtes de La Sagne (une tuerie), mini canapés pain aux noix-brie-confiture d'airelles, TUC (surtout pour les lutins) et olives au piments.

Entrée : Mille-feuilles au foie gras, doucette

Plat : Dinde farcie, spätzli, carottes glacées

Fromages : à voir, pas encore sûre

Dessert : verrine de mousse à la cannelle sur lit de spéculos et de mandarine


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[Spaniella]

Apéro : pâté, flûtes
Entrée : escargots bourgognes
Plat : Tournedos aux morilles, gratin, petits pois
Dessert : Tiramisu au pain d'épices et orange

Peut-être aussi une glace de noël et il faut que je fasse des biscuits de Noël.

Spaniella

[bluelyly]

ro tu me donnes la recette de ton tiramisu stp?
















Un accouchement est un acte incroyable (à l'hosto)

Ta douce venue au monde petit Maxim (en mdn)

"Un accouchement c'est comme un lever de soleil, on ne peut ni le bloquer, ni l'accélérer"...à méditer!

Je suis une future monitrice de portage (aspb.ch) dans le Jura, je commence ma formation en 2010.

[bluelyly]

ro tu me donnes aussi la recette de ton dessert stp!
















Un accouchement est un acte incroyable (à l'hosto)

Ta douce venue au monde petit Maxim (en mdn)

"Un accouchement c'est comme un lever de soleil, on ne peut ni le bloquer, ni l'accélérer"...à méditer!

Je suis une future monitrice de portage (aspb.ch) dans le Jura, je commence ma formation en 2010.

[Ethana]

Ben tu me poses une colle. Pour la mousse, j'ai pris la recette ici : http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_mousse-a-la-cannelle_45189.aspx

Pour le reste, des speculoos cassés au fond de la verrine. Et pour les mandarines, je vais prélever la chaire en essayant de la garder entière, ensuite je vais faire un sirop à la vanille avec du zeste de citron vert. Je vais faire mariner les mandarine 24h dans le sirop et ensuite les mettre sur les speculoos et finir avec la mousse à la canelle.

Je ne suis de recette que pour la mousse, le reste, c'est au petit bonheur la chance.


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[Sun.7]

pas mal l'idée du cheesecake. je prends pour demain

[Sady]

Voilà, je peux enfin participer à ce post lol, chez nous ça sera :

Apéritif

Blinis de saumon fumé - champagne

Entrées

Foie gras accompagné d'un confit de figues, de petits dés de gelée au Porto, pain brioché

Feuilletés aux morilles et asperges vertes et pour BM qui ne mange pas de champignons, une petite émulsion de safran

Plat

Filet de veau aux canneberges fraîches, sirop d'hérable et orange
Mousse de carottes
Mousse de céleri
Röstis

Vu le côté light de mes plats, je laisse tomber le fromage

Desserts

Bûche au chocolat et framboises entières
Bûche noix de coco et coulis de mangues

Voilà pour nous.

J'ai galéré pour mettre en place mon menu !

Sady

Ouiii TG +++++++++ le 2 juillet 2009 !

1er RDV chez gygy le 28/07/2009 : tout va bien et j'ai pu voir et entendre son petit coeur qui bat déjà si fort ! tu mesures 12 mm !
Prochain contrôle : 04/09/2009 : le top ! je t'ai vu gigoter, j'ai pu voir tes bras, tes jambes et ton petit coeur, trop fort ! Tu mesures 7,4 cm de la tête aux fesses. Je suis repartie avec une belle écho de profil, merci gygy lol Je plane ! Mais ... en attente résultat tritest, Yess résultat connu 1/1224 pas mal ! Après discussion avec gygy, on renonce à faire l'amnio.
Prochain rendez-vous le 2 octobre 2009 : zut pas d'écho mais tout va bien, tu as bien grandi et ton coeur bat la chamade. On se réjouit du prochain contrôle, on devrait découvrir ton sexe !
Prochain rendez-vous le 6 novembre 2009 : écho morpho, yes ! tout va bien, bébé pèse env. 500 Gr et c'est une nénette !!! Ella avait raison !
Prochain rendez-vous le 4 décembre 2009 : pas d'écho, juste un contrôle gynéco et une écho éclair pour entendre le coeur de BB et confirmer sa position. BB et maman vont bien.
Prochain contrôle le 4 janvier 2010





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