cheesecake je cherche The recette

[ptiboo21]

voilà tout est dit dans le tire qui à LA RECETTE de cheesecake???

[fibikitoko]

moi aussi jaimerai savoir alors je post pour savoir lol

[ptiboo21]

je sais qu'un poste avait été crée mais je ne le retrouve plus!!!!

[LN23]

voici une recette qu'on m'a donnée récemment et que j'ai l'intention d'essayer aujourd'hui :-D
donc attention, recette non-testée ...

3 boîtes de fromage à tartiner philadelphie
3 oeufs
3/4 de tasse de sucre
mélanger
mettre dans un plat pyrex au four (180° ??) jusqu'à ce que ce soit pris (env. 45 min ??)
à la fin de la cuisson, ça fait une bulle, qui retombe et forme un petit creux dans lequel on saupoudre du sucre et de la crème acidulée
et retour au four assez chaud pour 5-10 minutes pour faire fondre (et caraméliser ?) le tout

après il faut faire refroidir et déguster froid (par ce temps, un bord de fenêtre devrait faire l'affaire) avec éventuellement un coulis de petits fruits

Je vous redis demain ce que ça aura donné ;)
LN
maman de 2 filles nées en mars 05 et juin 08

[LN23]

si tu veux chercher les anciennes recettes, il faut faire une recherche "cheese cake" (avec un espace), il y a déjà eu 3 posts sur le sujet

à bientôt
LN
maman de 2 filles nées en mars 05 et juin 08

[ptiboo21]

@ln23 pour les cheesecake il n'y a pas un fon en biscuit normalement???mais volontiers pour ton avis!!! miam miam miam

[LN23]

hum, si tu le dis :-D
j'ai vu une recette avec des speculoos effectivement mmmmmhhhhhh

à part ça, j'ai cru comprendre qu'il y aurait plusieurs variantes, celle-ci étant celle du "cheese cake new yorkais" !

+ de nouvelles demain ;)
LN
maman de 2 filles nées en mars 05 et juin 08

[elywanna]

kikou, un petit mot pour suivre le post et vais faire une recherche tien, lol parce que ai vu le diner presque parfais ajd et me suis dit que pourquoi pas??? lol

bisous

le groupe des Neuchâteloises de bebe.ch/groupes par ici

le tabac c'est tabou on en viendras tous a bout, rejoignez moi...

[rainbow77]

la recette de ma maman dans mon site dans man signature balet.ws voici le lien
http://www.balet.ws/Philadelphia-classic-Cheesacake.html



Ma puce née le 02.02.06
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[LN23]

bon, il doit me manquer des éléments, parce que c'était pas tout à fait ça ... pas mauvais, mais pas franchement ça non plus LOL
il va falloir que je consulte ma "source" !
bon dimanche
LN
maman de 2 filles nées en mars 05 et juin 08