Comment faire yog caramel avec yaourtière ?

[niki22]

Bonjour à toutes,
J'ai essayé de faire les yog au caramel mais dès que je mets le lait chaud ou froid sur le sucre caramélisé cela devient tout dur. J'ai acheté du caramel liquide et je vais tester. Je pense le mettre directement dans le lait chaud mais je sais pas en quelle quantité. Et vous, comment faites-vous ?
Merci pour vos conseils et réponses.
Bisous à toutes et bon week-end.

[petitbouchon]

Alors moi aussi j'ai acheter du caramel liquide sinon c'est trop compliquer!!!! Moi je mets au bol et je goute le lait et ajoute si il faut