Spätzlis

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maman_fifi
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Spätzlis

Message par maman_fifi »

Qui a de bonnes recettes à base de spätzli (gratins, ....) à nous faire partager ???
oursette
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:42 am

la recette de ma grand-mère de suisse allemande

Message par oursette »

un plat à gratin beurré ou une lèche frite :
une couche de spätzlis
une couche de gruyère ou d'emmental
une couche d'oignons revenus dans le beurre
et on recommence jusqu'en haut du plat en finissant par le fromage...
un délice méga calorique, mais on s'en fiche, c'est tellement bon !

Bon ap' à toi et ta famille.
oursette
joliprintemps
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spaätzli au chou avec

Message par joliprintemps »

spaätzli au chou avec bolets séchés.....

mmm un régal! Je poste la recette dès que je la trouve et que j'ai 2 minutes!
pemi29
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ben moi, ce que j'adore,

Message par pemi29 »

ben moi, ce que j'adore, c'est mettre les spätzlis avec plein de beurre dans une poëlle, puis dans une autre poëlle cuire des lardons, puis mettre le tout ensemble... c'est pas grand chose, mais des spätzlis super rôtis, c'est ultra bon!


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jefodova
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Alors moi...

Message par jefodova »

Je mets des champignons hâchés dans la pâte, et comme ça je fais des spâtzlis forestière... mais sans sauce...

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Sasa
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Ici ce soir c'est Spätzli a

Message par Sasa »

Ici ce soir c'est Spätzli a la poele avec oignons, jambon et
champignons !!
D'abord les oignons, et retirer, ensuite le jambon + oignons et retiré
griller les spatzli et ajouter le tout, assaisnonner a convenance..

Simple, mais très bon ..

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Essai BB1 depuis juin 2009
Nov.09 GNE gemellaire à 7sa+5
4 Nov.09 Curetage / 2 Déc.09 RDC
C'est reparti pour les essais avec homéo
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