quinoa

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ptiboo21
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quinoa

Message par ptiboo21 »

voilà je me demande si le quinoa remplacerait la viande(de temps en temps bien sûr) car j'ai lu qu'il était riche en protéine??
spouksy
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moi j'utilise le quinoa

Message par spouksy »

moi j'utilise le quinoa comme féculent, car je suis allergique au gluten mais comme remplacement de la viande je sais pas vraiment... on ne me la pas présenter comme ca..
Lilypie Attendre un bébé Ticker

teste + le 27.06.09
1ere écho le 03.07.09 tu fais 2.9mm
2eme écho le 13.07.09 petit saignement mais tu vas bien
3eme écho le 13.08.09 tu fais 5.4cm et tu bouge déja beaucoup
4eme écho le 14.09.09 tu fais 13cm et tu es tout parfait
5eme écho le 22.10.09 tu fais 20cm et tu pese 520gr
6eme écho le 26.11.09 tu pousse bien... et tu es comme ton papa tout le temps en mouvement
7eme écho le 04.01.10 tu fais 1,900kilos et tout vas bien quand a moi fini le job
8eme écho le 21.01.10 tu pousse bien le gygy te prévois a 3kg100 environ pour le terme
1er monitoring le 5.02.10 tu es en pleine forme et moi aussi prochain rdv le 27 à terme
ptiboo21
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ok merci

Message par ptiboo21 »

ok merci
Jeez
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Le quinoa est très digeste,

Message par Jeez »

Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipide, mais riche en fer alimentaire et en protéine. En moyenne, le quinoa contient 16 à 18 % de protéines. Il contient aussi tous les acides aminés essentiels à la vie humaine. Il a une texture de caviar et un goût léger de noisette.

Pour le consommer, il faut le rincer dans l'eau pour éliminer son goût amer. On le fait de préférence cuire dans trois fois son volume d'eau, de 20 à 30 minutes selon l'utilisation. Il peut remplacer en accompagnement le riz, la semoule ou les pâtes.

À cause de la saponine, le quinoa est déconseillé aux enfants de moins de 2 ans.

moi je le fais souvent en style risotto


Lilypie 4ème anniversaire Ticker
Après 4 ans d'essai, 1 IAC réussie, 9 mois de grossesse à haut risque, notre petit miracle a pointé le bout de son nez !
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Nous attendons avec impatience l'acceptation de notre dossier d'adoption par la Colombie.
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ptiboo21
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au spécialiste Quinoa:-)

Message par ptiboo21 »

au spécialiste Quinoa:-) quelle différence entre le rouge et le blanc?
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