Dîner pour 20 personnes

[moupet]

J'ai tout bientôt 20 personnes à dîner. Mais je sais pas koi leur faire à manger. Ca fait pas mal de bouches à nourrir. Que faire ??? (à part la raclette ou la chinoise)
J'ai besoins d'idées rapidement. Help !

[Jessouile]

Coucou,
Tu peux faire des spagnettis carbonara ou bolo ou autre, tu as les pizzas maison assez pratique avec salade. J'ai fait une fois pour plus de 10 personnes des lasagnes maison, un délice. Le dessert, euh sais pas trop, une mousse au chocolat, tarte à la creme ( pratique et pas cher ). Voila j'espere que ca pourra t aider. ?!

[nat82]

Hello
Tu peux aussi faire un émincé, curry, champignons, paprika ou autre. Avec du riz et salade.
Natacha
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Le Journal des Mamans, le 1er journal suisse, créé par une maman, pour les familles! !

Voici l'édition de MARS 2010 en ligne!



Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).

[nat82]

Hello
Tu peux aussi faire un émincé, curry, champignons, paprika ou autre. Avec du riz et salade.
Natacha
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[solariam]

Festivale de pâtes (2 ou 3 sortes de pâtes + 2 ou 3 sortes de sauces)
Grillades-salades
Lasagnes
Gratin dauphinois, jambon, légumes
Crèpes party

[solariam]

doublon

[greentea]

J'ai une idée toute simple d'entrée, c'est des flans de légumes.
Tu fais une ratatouille avec des légumes en petits morceaux (courgettes, tomates, aubergines), bien assaisonnée, tu peux préparer à l'avance.
Il te faut ensuite 1 oeuf par personne battu en omelette, tu mélanges avec tes légumes et tu mets au four soit dans des moules à muffins, soit dans un plat à cake. A côté, tu prépares un coulis de tomates au basilic. Tu sers le flan tiède et le coulis bien frais. C'est simple et vite fait!
En plat, pour 20 personnes, je ferais un émincé ou un ragoût de boeuf à la tomates et épices (ça mijote longtemps, idéal) avec un gratin dauphinois ou des pommes de terre au four.
greentea
Heureuse maman de

[niniaturehihi]

de mon bibou on était 60 j ai commander du rostbief pas sure de comment ca s écrit, chez casino il était a 28.- le kilo tout cuit sur plateau tranché faut compter 200gr par pers si tu met du pain et des salades... super pratique tu passe pas ta vie en cuisine tout est pret avant...






donner la vie a 19 ans, c'est réussir sa vie puisque on la commence par ce qu il y a de plus beau...

la culture c est comme la confiture... moin on en a plus on l'étale...

[coccinnelle1978]

Jambon-Gratin-Salade verte et salade de fruits pour le dessert :-)

[Sunny74]

Hamburger, brochettes de poulet et salades! Pour l'apéro: croissants jambon et mini pizzas que tu peux préparer a l'avance, mettre au congel et sortir selon besoin

[steph14]

Grillades et salades , chili con carne, paella, bonne idée le festival de pâtes!

Pour les dessert : crème ou mousse au choc, salades de fruits, cakes choc ou citron, tartelettes aux citrons.

[myrtille]

pour le baptême de ma fille j'ai fait comme plat principal un tajine de poulets aux citrons confits, trop bon et super facile, en plus j'avais cuit la veille au soir, puis couscous deéjà tout prêt en accompagnement et salades.
Pour beaucoup de monde j'aime faire des plats "tout-en-un" style risotto, polenta, chili con carne, paëlla. Ca change des éternels grillades, chinoises, rôtis.-------

Myrtille, maman comblée par 4 rayons de soleil qui illuminent notre maisonnée : un garçon et trois filles de 10 ans, 8 ans, 4 ans, et 4 mois

[Jeez]

emincé de poulet au curry vert, riz, salade
riz casimir et salade
coq au vin, pate et salade
noix de jambon gratin dauphinois salade
j'ai eu fait aussi le trio de pate, lasagne et salade mélangee

salade de fruit
ananas frais
mousse de framboise
tiramisu
tiramisu aux fruits rouge sans mascarpone ni oeufs



Après 4 ans d'essai, 1 IAC réussie, 9 mois de grossesse à haut risque, notre petit miracle a pointé le bout de son nez !
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Nous attendons avec impatience la venue de notre 2ème petit trésor...nous sommes enfin sur liste d'attente en Colombie !