idées de recette avec courgettes

[suze]

Ahhhhhhhhhhhhh vous me faites saliver les filles

[petitbouchon]

juste pour garder le post

[lagounette]

Clafoutis courgette-poulet au curry
Tarte cougette-feta-pignons

[petitbouchon]

moi j'aimerai bien la recette!!!! svp merci

[mandarine77]

J'ai testé la recette avec le saumon de Jetsetika, super bon. Merci !

mandarine

[gioia_84]

J'ai testé cette recette et elle est à tomber !!!
C'est une tarte courgettes-ricotta-jambon cru.

- 1 pâte brisée
- 3 courgettes
- 10 tranches de jambon cru
- 250 g de ricotta
- 2 oeufs
- 50 g de parmesan râpé
- 5-6 feuilles de basilic frais
- sel et poivre
- huile d'olive

Laver et couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajoute du bouillon en poudre pour le gout!!
En fin de cuisson, retirer l'eau qu'elles ont rendu.

Couper 6 tranches de jambon en petis morceaux et garder les autres pour le décor.

Dans un saladier, mélanger la ricotta, les oeufs et le parmesan. Saler et poivrer. J'y ajoute aussi des herbes de provence.

Ajouter à la préparation les courgettes, les morceaux de jambon et le basilic ciselé. Verser le mélange sur le fond de tarte et recouvrir avec les tranches de jambon restantes.

Enfourner à 180°C pendant 45 mn environ.
Voilà, c'est simple et c'est un délice ;-))



TG +++++++++++++ le 19.12 à C2 pour l'anniversaire de ton papa

7ème rdv le 15.07 à 34SA+6: tu pousses, tu pousses, déjà 2kg300, un bon gaillard !! Tu as bien assez d'eau autour de toi et est toujours positionné la tête en bas: prêt pour la sortie ;-))
On commence les antibios pour le strepto le 19.07 et je reste à 50 % jusqu'au 21.

Rdv à la mat' le 22.07 pour remplir le dossier

Prochain rdv chez gygy le 10.08 si tu n'es pas déjà là ...

[pemi29]

le risotto aux courgettes de betty bossy... il est super bon!

300g de risotto
9 dl de bouillon
2 dl de vin blanc
2 cs d'huile d'olive
1 oignon
500g de courgettes

Tu fais d'abord ton risotto, comme un risotto normal avec les ingrédients ci-dessus (sauf les courgettes), puis quand c'est cuit (après 20 min), tu rajoutes les courgettes qui sont rapées grossièrement et tu cuis encore 5 minutes...

c'est super bon!