réserves de sauce pour les pates

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Cumulus
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réserves de sauce pour les pates

Message par Cumulus »

comment conserver les réserves de sauces maison pour les pates ? congel ? Frigo ? Combien de temps ? COmment faites vous ? J'ai un mari italien qui ne supporte pas les sauces déjà toutes faites alors je prépare a mesure mais parfois ras le bol de laisser mijoter des heures, comment faire pour conserver ?
ladoszka
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moi aussi si je fais p.

Message par ladoszka »

moi aussi si je fais p. ex.un bolo, je fais en grande quantité. Puis je fais des portions, je mets dans un sachet et au congélateur!

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rose78
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Ici je fais sauce tomate

Message par rose78 »

Ici je fais sauce tomate l'été et je la stérilise en pots et la garde dans ma réserve. Elle se conserve facilement une année (même si en général on la mange avant!!!)
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erulelya
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congélateur chez

Message par erulelya »

congélateur chez moi

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