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Bonsoir,
Peut-être que la question a déjà été posée mais je vous demande quand même..
J'ai appris récemment que je n'étais pas immunisée contre la toxoplasmose et je voudrais savoir si le jambon cuit est interdit au même titre que les autres charcuteries.. Je voulais manger un sandwich au jambon cuit et ne suis pas sûre...
Merci pour vos réponses
Zazoulola
La viande même du jambon cuit est cuite donc même si la viande est froide, cela pose aucun problème. En général, la charcuterie, du moment que c'est à base de viande cuite, ça pose aucun problème.
Alors normalement du moment où la viande est bien cuite cela ne pose pas de problème cela dit je me méfierai d'aller prendre un sandwich suivant où .... On ne sait jamais vaut mieux prévenir que guérir ....
Bisous
Stéphanie maman d'une petite Emma née le 19 novembre 2005.
Je vais suivre vos conseils et je n'achèterai pas n'importe où mon sandwich au jambon cuit. Mieux, je le ferai moi-même...
Merci pour vos réponses
Zazoulola
Désolée de te contredire newbaby, mais la viande sechée et fumée c'est pas bon!!! elle a été salée puis sechée ou fumée, mais jamais cuite, donc les risques sont encore là!