bebe.ch

Merci pour l'experte, mais c'est trop..... je rougis.... hihihi

Je prends les yoghourt nature de la Migros au lait entier. Ils ont une grosse fleur (gendre Marguerite) sur le couvercle. Je les fais en principe le soir et ils prennent toute la nuit. Il faut compter 10 à 12 heures.
Pour l'acidité, essaye peut être de mettre un peu plus de sucre !
Les miens aussi restaient liquide et c'est pour ça que je mets du lait en poudre (80 gr pour les natures et 100 gr pour les moccas).
On m'a aussi dit que la yaourtière ne doit pas subir de choque ou vibration au moment ou tu l'as enclenché. C'est aussi pour ça que je les fais le soir....

voili voilou

et j'ai oublié, je prends du lait entier.... avec le drink ils prennent pas autant !

je vais regarder cela de plus pret. Dernière question, avec la machine y a des recettes








GNE et curetage 21 août 2007
TGP ++++ le 5 novembre 2007
1er RDV : 22.11.2007 - Son petit coeur commence à battre, accroche-toi
2ème RDV : 06.12.2007 - Son petit coeur bat à 150, tout va bien, il
est tout seul, accroche-toi petit bout
3ème RDV : 28.12.2007 - Tout roule, il ou elle faisait des petits sauts, trop chou, clareté nucal 0.8, il ou elle fait 4 cm.
4ème RDV : 11.02.2008 - Tout va bien, résultat triso : 1/17421
5ème RDV : 14.03.2008 - Echo morpho

Avec la Tefal il y a un mode d'emploi et quelques recettes.... assez basique (nature, mocca, fruit...)

merci beaucoup, je crois que je vais me lancer dans cette investissement et faire de bon yaourt en espèrant que je m'en sorte.








GNE et curetage 21 août 2007
TGP ++++ le 5 novembre 2007
1er RDV : 22.11.2007 - Son petit coeur commence à battre, accroche-toi
2ème RDV : 06.12.2007 - Son petit coeur bat à 150, tout va bien, il
est tout seul, accroche-toi petit bout
3ème RDV : 28.12.2007 - Tout roule, il ou elle faisait des petits sauts, trop chou, clareté nucal 0.8, il ou elle fait 4 cm.
4ème RDV : 11.02.2008 - Tout va bien, résultat triso : 1/17421
5ème RDV : 14.03.2008 - Echo morpho

J'ai la yaourtière Tupperware (mille-usage), mais ça fait des mois (des années !!!) que je n'en ai pas refait... Voilà je viens de ressortir ma recette et je vais en faire ce soir...
Pour les yoghourts prennent bien, il faut que le lait et le yoghourt nature aient la même quantité de graisse (donc tous les deux entiers ou tous les deux écrémés).
Je chauffe 1 litre de lait (~37 °), y mélange 1 gobelet de yoghourt nature et y ajoute 2 à 3 cuillères à soupe de lait en poudre (pas obligatoire, mais plus crémeux avec). Je verse le tout dans les pots et dipose ceux-ci, sans les couvercles, dans le mille-usage (sans la grille du fond). Je remplis le mille-usage au 3/4 avec de l'eau chaude et recouvre de son couvercle. Je laisse reposer 5 à 6 heures, voir une nuit (pas dans le frigo). Après ceci on ferme les pots avec les couvercles et on les entrepose au frigo.
Je me réjouis d'en refaire.

Cacahuète, maman de James né le 03.08.1999 et Even né le 02.10.2007 (IMG le 10.05.2001 à 13 SA)

J'ai aussi une yaourthière mais longtemps plus utilisée...car je fais des yog au lait de soja, mais bof bof car toujours trop liquide...Du coup de mettais du lait (de vache!) en poudre et c'était mieux!

J'en ai fait aux épices, poires, carambar (si si!!!), chosolat, citron (avec du lemoncurd en fait), thé matcha, confiture...

J'ai surtout un livre de payot sur les yog à faire exprès pour la yaourtière:il est magnifique, avec photos et idées chouettes, mais la moitié est pour les yog...salés!!(donc plutôt des sauces!?)Y'a aussi des recettes de yog à la crème ou au lait de coco, et avec lait de chèvre ou brebis!

Dodie maman d'une mimi du 15 mars 2005, d'un bichon du 14 mars 2007...et d'un brin de vie parti en mai 2006

alors je mets un yaourte vanille, une banane, un peu de sucre brun (une une petite cc par pot, moi ma machine en fait 6, je sais pas si c'est standard) et ensuite le lait en quantité suffisante pour remplir mes 6 pots!! voili! On peut aussi faire sans la banane, alors mettre un peu plus de lait.. Une nuit dans la machine et puis au frigo ..ne pas les manger tout de suite, les mettre au frais avant!!

Voilà un super site plein de recette très sympas!

J'en ai essayé plusieurs et elles ont toujours bien réussies ;-)


http://yaourtsamania.canalblog.com/

j'en fait souvent dans la yaourtière Solis (6pots), mais j'ai jamais osé tenter les arômes, je fais que des nature. Comment on fait des mocca, par exemple? il faut mettre du café en poudre dans le lait avant de mélanger?
et ceux aux fruits? on met quand les fruits? vous mettez du sucre? à quel moment?
pour ma part, j'utilise:
-1lt de lait drink
-1 yogourt nature de la migros (celui avec la marguerite)
Je chauffe le lait jusqu'avant le point d'ébullition, puis je le laisse refroidir à 42° et j'ajoute le yogourt nature entier. Je mélange au fouet et je verse le tout dans les petits pots. Je laisse env. 10h dans la yaourtière.
Je les aime bien nature et si je veux changer un peu, j'ajoute un peu de miel liquide au moment de le manger ou alors de la confiture etc...

musette

Vous me faite envie avec votre yogourtière. Mais comment dire à mon mari que j'en veux une!
Ca coute chère??

celle que j'ai vue (Tefal) est Sfr. 99.00 à la placette








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Hello
Moi je vent la mienne Seb et 12 pot pour 100.- Elle est neuve!Jamais utilisé!!!

J'ai pas le temps de l'utiliser!¨

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Moi et mes trois nanas


Jennifer 16.02.2002 / Jessica 4.03.2004 / Kimberley 23.04.2007

ma maman me faisait ausis des yogourts maisons quand j'étais petite... avec tupperware cela existe toujours , on peut toujours acheter?? merci
Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07

heureuse maman qui a perdu 65kg, grâce mon bypass...

Ma puce née le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07
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Je vais tenter des yaourts maisons avec mon tupp je vais faire cela cette semaine. Cacahuète je vais suivre ta recette. Je viendrais vous donner des nouvelles

Ma puce née le 02.02.06
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Chris :alors j'ai regardé sur le net et la poudre de lait en poudre c'est juste pour rendre plus crémeux.
Pour faire avec le brebis tu vas faire comment ; yogourt de brebis mais lait de quoi?

Ma puce née le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07
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merci de ta réponse faudra que je test. J'attends de terminer mon stock de yogourt puis je vais essayer d'en faire maison avec ma yaourtière tupp.

Petite question pratique ca coute cher une yaourtière?
Et le lait en poudre on en trouve ou?

Ma puce née le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07
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yaourtière tu en as à tous les prix. le lait en poudre tu en trouves partout migros, coop...