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Alors moi mes enfants raffolent du cake aux carottes.
Je pense que tu peux y aller sans autre




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Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07

300g de carottes rapees
300g d'amande moulue
4 oeufs
200g de sucre
60g de farine
le jus d'1/2 citron
zest d'un citron
poudre a lever et sel

prechauffer le four a 180

separer les blancs des jaunes d'oeufs, monter les blancs en neiger avec un peu de sel et mettre de cote
ensuite melanger tous les autres ingrédients, ajouter les blancs d'oeufs battus et versez la préparation dans un moule préalablement graissé et farine
mettre au four a 180 durant 40-50 min.





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bizarre il n'a pas trop monté, est-ce parce que j'ai mis de la poudre a lever au lieu de la levure chimique ??
quelle difference il y a entre la poudre a lever et la levrue chimique ???

bon on va le gouté ce soir on verra bien si il est bon !!!





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merci encore pour vos conseils mon gateau aux carottes a eu un monstre succes




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euh, en général, je mets aussi de la poudre à lever... j'ai aucune idée de s'il y a une différence avec la levure chimique... c'est vrai que ce n'est pas un cake qui monte énormément, mais un peu quând même...
il était bon quand même?

Ma puce née, le 02.02.06
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moi l'autre jour ai fait des muffins aux carottes une recette du net mais ce fut très bon

ma recette du cake aux carottes
je t'avais mis la recette




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il était bon mais un peu trop cuit, avec mon four faut que je fasse gaffe je dois diminuer les temps de cuissons et mettre en général mon four a 150 ou lieu de 180.
a refaire...!!!




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faut que je teste une fois... ça a l'air bon!

Ma puce née, le 02.02.06
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