recette cake au chocolat
Publié : ven. mai 28, 2010 9:31 am
A vos crayons les filles: pour 4 personnes
125g de beurre: tourner en creme dans une terrine
6 jaune d oeuf
150g de sucre ajouter: battre en mousse
1 pincée de sel
125 g de chocolat au lait. faire fondre au bain mari.
6 blancs d oeuf en neige
250 g d amande moulue ou noisette moulue. ajouter l'un après l autre et mélanger délicatement.
50 g de farine
1cc de poudre a lever
verser dans un moule préparé cuisson au fou à 180 degrer 45-55 minutes
Par contre moi je trouve qu'il y a trop de noisette et pas asser de chocolas. j ajoute du choco et diminue les noisettes. mais a vous de voire
Bonne appetit perso mees enfant l adores.