pour la salade de concombre je mets :
un demi pot de crème fraiche aux herbes, un peu d'aromat, du poivre et du vinaigre balsamique blanc. (tout le monde trouve cela délicieux, je dis juste pas que c'est pas du tout diététique avec la crème lol)
Sinon j'utilise beaucoup, l'huile de pépin de courge ! Elle est noire-verte foncée, hummm sa donne un délicieux goût comme un peu grillé. Des fois je la mélange avec de l'huile de colza bio pour faire plus léger en goût et toujours vinaigre balsamique blanc (je le trouve moins fort que le rouge et il est meilleur que le vinaigre de pomme ou de vin basique)
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hommage au sommeil des mamans
Née le 09 mai 1981, enfance sur le littoral Neuchâtelois à Cortaillod, je travaille à Neuchâtel et habite Porrentruy. Peux-être ont se connaît ? ;-)
Avez-vous une recette originale pour une vinaigrette??
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pour garder une ptite trace
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