Des pâtes... à quoi ?!

l'endroit idéal pour échanger vos idées culinaires et partager vos recettes préférées. Que vous recherchiez des repas adaptés à la grossesse, des plats sains pour toute la famille, ou des idées de purées pour bébé, ce forum regorge d'inspiration. Partagez vos astuces, découvrez de nouvelles saveurs, et apprenez à cuisiner pour toutes les étapes de la vie de votre enfant. Bon appétit et bonnes découvertes culinaires !
myrtille
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:35 am

- à la tomate, mozzarella,

Message par myrtille »

- à la tomate, mozzarella, ail
- au citron
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Myrtille, maman comblée par 4 rayons de soleil qui illuminent notre maisonnée : un garçon de 10 ans et trois filles de 8 ans, 4 ans, et 5 mois




Yeili
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:53 am

Miam ! je viens de terminer

Message par Yeili »

Miam !

je viens de terminer un pesto basilic qui tueeeeeeeeeeeeeee mmmmmm !

Tu peux faire des pâtes :

aux asperges

aux petit pois

sauce tunisienne mmmm

sauce tomate avec aubergine frie...

sauce au thon et tomate

ou pâtes farcie genre canelloni riccota épinard... lasagne, pâtes au four etc etc...

purée c'est horrible j'en mangerais à toutes les sauces de la folie !!!!!


calendrier grossesse
Amber77
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salade de pâtes penne froide

Message par Amber77 »

penne, tomates et ricotta - un peu d'assaisonnement, basilique et au frigo! c'est délicieux froid!
Luciolle
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:36 am

Youhhhhouuuu !! Super, j'ai

Message par Luciolle »

Youhhhhouuuu !! Super, j'ai pleins d'idées pour mes prochaines soirées pasta !!

Vous êtes géniales !

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dom55
Messages : 2007
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:40 am

simplement à l'ail huile d'olive et tomates séchées

Message par dom55 »

ou avec du thon, sauce tomate,coeur d'artichaud en boite, olives noires
ou encore aubergines,sauce tomate,féta
http://www.moulages.ch/
pivoine
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...

Message par pivoine »

Pour la sauce aux courgettes, au lieu de mettre du vin blanc comme Ladoszka, je cuis à la crème après avoir bien saisi les courgettes et j'ajoute du safran ou du curry.

Je vais essayer avec le vin blanc, j'adore cuisiner au vin.
enadine5
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sauce putanesca

Message par enadine5 »

voila la recette de marmiton:


Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 piment rouge séché écrasé
- 6 filets d'anchois hachés
- 500 g de tomates pelées, épépinées et concassées
- 125 g d'olives noires dénoyautées et coupées en 2
- 2 cuillerées à soupe de câpres

Préparation :

Faites chauffer l'huile dans une casserole avec l'ail, le piment et les anchois. Laissez cuire doucement pendant 1 mn.

Ajoutez les tomates, les olives, les câpres, portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 mn environ pour obtenir une sauce onctueuse et un peu épaisse.

Verser cette sauce sur les pâtes chaudes.



PS- J'ajoute un oignon emincé et aussi des olives vertes car mon mari adore ca :-)
J'oublie souvent de mettre le piment :-)

C'est rapide et pas cher :-)
Bunny
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avec une sauce aux carottes

Message par Bunny »

avec une sauce aux carottes


minou-minou
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Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:29 am

pâte au cognac : faire

Message par minou-minou »

pâte au cognac :

faire revenir des échalottes, y mettre du jambon coupé en dé, ensuite mettre du cognac laisser cuire un tout petit moment, rajouter du centré de tomate et un peu de crème....un délice

minou-minou

4fc avant d'avoir Alexiane (translocation chromosomique), 1 fc avant d'avoir Angéline

ladoszka
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ça sent bon, je vais

Message par ladoszka »

ça sent bon, je vais essayer avec de curry!

J'aime aussi cuisiner avec de vin, mais ben, maintenant comme bébé mange avec nous, je mets de l'eau à la place.

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