Merci les filles, je vois que je ne suis pas la seule amatrice...
Il était très bon ;-)
J'ai mis:
4 oeufs
500gr mascarpone
4dl café avec un peu d'essence d'amande pour remplacer l'amaretto
200gr sucre
1 grand paquet de pélerines
et j'ai soupoudré de chocolat en poudre...
c'etait très bon, mais un petit peu sec :-( les pelerines étaient pas complétmenet défaites...
Merci pour vos reponses