Mélanger à l'avance la polente ?
Publié : mar. nov. 18, 2008 4:28 pm
Avant je cuisais légumes, poulet, patate ensemble à la vapeur.
Maintenant, je remplace la patate par de la polente ou de petites pates. Donc je cuis la polente à part.
Mais si je prépare aujourd'hui pour demain, je peux déjà mettre la polenta avec les légumes/poulet. Ou je dois mettre juste avant de servir ? et pour les pates, idem ?
Maintenant, je remplace la patate par de la polente ou de petites pates. Donc je cuis la polente à part.
Mais si je prépare aujourd'hui pour demain, je peux déjà mettre la polenta avec les légumes/poulet. Ou je dois mettre juste avant de servir ? et pour les pates, idem ?