Viande dans les purées, comment préparer?
Publié : dim. avr. 25, 2010 2:34 pm
Coucou les filles,
Bien qu'il s'agisse de mon deuxième enfant, là j'ai l'impression de tout avoir oublié :-(
On a commencé les bouillies il y a un bon mois avec ma fille de 6 mois et demi.
Pour le moment elle prend bien eviron 250 gr à midi (pdt, carotte, fenouil, courgette) et à peu près la même quantité de fruits l'après-midi (pour le moment pomme-banane).
Je vais gentiment commencer la viande, selon la puéricultrice 3x30 grammes par semaine de poulet/veau/boeuf.
Je fais mes bouillies dans la marmite à vapeur ou 2 portions (pour le jour et le lendemain) ou 4 à la fois (là j'en congèle 2).
Comment introduire la viande? La cuire tout simplement avec les légumes dans la marmite à vapeur ou à part? et le temps de cuisson est le même ou plus long?
Je me souviens que pour ma première fille il y a 3 ans je prenais des petits pots de viande tout prêts mais j'aimais pas du tout le goût (ça ressemblait plus à des boîtes de chats), alors j'aimerais essayer de les faire moi-même.
Merci d'éclairer ma lanterne :-)
Bien qu'il s'agisse de mon deuxième enfant, là j'ai l'impression de tout avoir oublié :-(
On a commencé les bouillies il y a un bon mois avec ma fille de 6 mois et demi.
Pour le moment elle prend bien eviron 250 gr à midi (pdt, carotte, fenouil, courgette) et à peu près la même quantité de fruits l'après-midi (pour le moment pomme-banane).
Je vais gentiment commencer la viande, selon la puéricultrice 3x30 grammes par semaine de poulet/veau/boeuf.
Je fais mes bouillies dans la marmite à vapeur ou 2 portions (pour le jour et le lendemain) ou 4 à la fois (là j'en congèle 2).
Comment introduire la viande? La cuire tout simplement avec les légumes dans la marmite à vapeur ou à part? et le temps de cuisson est le même ou plus long?
Je me souviens que pour ma première fille il y a 3 ans je prenais des petits pots de viande tout prêts mais j'aimais pas du tout le goût (ça ressemblait plus à des boîtes de chats), alors j'aimerais essayer de les faire moi-même.
Merci d'éclairer ma lanterne :-)