Peut-on manger du Parmesan
Peut-on manger du Parmesan
J'ai decouvert ca aujourd'hui que c'est à base de lait cru!!! Peut-on quand même en manger?
dans un autre genre
Dans un autre genre, moi j'ai découvert ce matin en faisant les courses que le Gruyère était lui aussi à base de lait cru.... J'en ai mangé jusqu'à maintenant (suis enceinte de 9 semaines) en me disant que c'était du fromage à pâte dure..... Je ne sais pas non plus ce qu'on risque vraiment....
Bises!
Bises!
merci pour vos réponses!!
Car moi on m a aussi dit que fromage à base de lait cru était à proscrire à cause des bactéries qui pourraient s y trouver dedans étant donné qu'il n y a pas eu de pasteurisation!!!!
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Moi je n'en mangeais pas
Moi je n'en mangeais pas trop de risque de salmonellose ou autre bactérie
j'ai appris en visitant une
j'ai appris en visitant une fromagerie que les fromages à pâte dur
sont chauffé durant la fabrication assez chaud pour tuer ces bactéries
donc on peut les manger enceinte.
même si c'est au lait cru
sont chauffé durant la fabrication assez chaud pour tuer ces bactéries
donc on peut les manger enceinte.
même si c'est au lait cru