Les forums de mamans suisses

Mon fils a commencé il y a une semaine et demi la nourriture diversifiée. Ca se passe à merveille. Je me posais la question si je pouvais préparer à l'avance les légumes tels que carottes pomme de terre ou courgette pomme de terre, etc. ? J'ai le babycook, je prépare le soir avant mais des fois j'aimerais pouvoir préparer pour 2 à 3 jours. Dois-je nécessairement congeler pour 2 à 3 jours ou au frigo ca suffit ?

Alors moi je prépare pour 1 semaine mais je laisse 2 pots au frigo et le reste je congèle.. donc 48h pas de souci!

Pareil pour moi, mais je trouve qu'on ne peut pas bien congeler la pomme de terre alors soit je mets du blé ebly ou du riz ou alors sans féculent et je rajoutte les pommes de terre quand je décongèle !

Perso je prépare tout a l'avance, les fruits aussi et je congèles tout! Je me suis renseignée avant et on peut le faire sans soucis! du moment que tout est mixé on peut le faire et c'est bien plus pratique car travaillant a 100% j'ai pas tjs le temps de le faire tous les soirs!



Kitty maman d'un petit Louan né le 8 septembre 2006


http://louan06.monbebeblog.com

Soit je fais comme toi, je prépare la veille ou le jour-même. Mais le jour où je bosse, pas tj évident.

Alors soit je garde 2 jours au frigo. Sinon, je cuis tout dans la casseroles avec le panier, légumes et patates (+ évtl viande) et hop, au congélateur. Comme ça, j'ai pour la semaine.

Tu peux préparer à l'avance, je le fais toujours car je travaille, mais ne laisse pas plus de 2 jours les pots à la courgette ou aux épinards, car losqu'ils trainent, il peut y avoir développement de nitrites et c'est pas top pour bébé. Les autres, il y a moins de soucis!

SAM heureuse maman de 3 p'tits loups!

Je prépare en général toujours des petits pots pour la semaine, environ 6-7 pots. J'en met maximum 3 au frigo et le reste je congèle. Par contre je n'ai jamais congelé les pommes de terre. J'ai essayé une fois et c'était vraiment pas bon. Est-ce qu'il en a qui congèlent les pommes de terre? Je sais pas pourquoi, mais a chaque fois que j'en ai congelé, c'était presque inmangeable. Sinon pour tout le reste, je congèle et y a pas de problème.