Les forums de mamans suisses

Comme d'hab, à la Mig, y avait que des avocats durs comme des cailloux.
Il me semble qu'il existe un truc pour les faire murir plus vite. Quelqu'un le connaît-il ?

il faut simplement les emballer dans du papier journal

Merci..

Le truc qui fait mûrir plus vite tous les autres fruits et légumes c'est de mettre des pommes avec dans le panier à rangement.

Le pomme dégage un "gaz" qui rend mature plus vite !

A la mig. il y a aussi des avocats pré-emballés qui sont à manger de suite (mûr), un peu plus cher mais tu te casses pas la tête si tu veux les faire le jour même.

Biz

Ben n ayant pas de papier journal sous la main hier, je les ai mis dans le panier à fruits.. Devrais réussir mon guacamole ce soir !

Par contre j'ai appris quelque chose. Est-ce qu'on devrait alors toujours séparer les pommes des autres fruits pour éviter que tout ne murisse trop vite ?

A part ça les filles, vu l'heure de vos posts, vous trouve bien matinales..

Exactement, les pommes font mûrir naturellement tous les autres fruits et légumes (le gaz dégagé est le méthane !).

C'est super déconseillé de mettre par ex. les pommes avec les bananes car elles noircissent très vite.

Bonne journée.

Moi la dernière fois que j ai pas trouvé des avocats mûrs, je les ai mis avec des citrons et des pommes dans un sac plastique hermétiquement fermé. Le soir ils étaient mûrs.

à la coop les avocats sont toujours mûrs à point, pratique si on a soudain envie de guacamole :-)

sinon j'avais aussi entendu parler du sac en plastique et les mettre dans un endroit plutôt chaud.

Hello les filles,
ce que vous devez savoir sur les avocats c'est qu'ils doivent mûrir dans le noir. C'est pour ça qu'on dit qu'il faut les emballer dans du papier journal pour qu'ils ne soient pas à la lumière. Et comme bcp l'on dit, mettre les avocats à côté d'une pomme, car la pomme fait mûrir tous les fruits...
Voilà, bon guacamole...mmmh j'adore ça en plus...faut que j'en refasse un de ces jours...

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Doupi1 maman de et

et un peu de patience, ça marche très bien.