Sorbet aux fraises
Publié : mer. mai 23, 2007 2:37 pm
Bonjour,
Voici une recette de saison:
Sorbet aux fraises
- 400 gr. de fraises coupées et lavées
- Mélanger 100gr de sucre fin avec le jus et le zeste d'un demi citron
- Ajouter les fraises et laisser reposer env. 20min.
- Réduire les fraises en purée
- Remplir des petites coupes ou des sucettes à glace
- Mettre au moins 12h au congélateur
Je viens d'en goûter une...miam miam c'est trop délicieux.
Donnez-moi votre avis si vous testez cette recette...
A bientôt
Doupi1
Voici une recette de saison:
Sorbet aux fraises
- 400 gr. de fraises coupées et lavées
- Mélanger 100gr de sucre fin avec le jus et le zeste d'un demi citron
- Ajouter les fraises et laisser reposer env. 20min.
- Réduire les fraises en purée
- Remplir des petites coupes ou des sucettes à glace
- Mettre au moins 12h au congélateur
Je viens d'en goûter une...miam miam c'est trop délicieux.
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A bientôt
Doupi1