bonhomme en pâte / Gritibänz

[fanouis]

Bonjour
Quelqu'un aurait-il une bonne recette pour faire les bonhommes en pâte pour la St-Nicolas?
Merci
fan


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[yep]

A mon avis, il faut le faire avec de la pâte à tresse, non?



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habits et articles bb/enfant à vendre.

[PasKl]

Mois j'ai fait cette recette la semaine passée (je sais c'était un peu tôt, mais fallait bien tester...)


500 g de farine

80 g de sucre

10g sel

2 oeufs

20 g levure fraiche ou 5 g levure sèche

1,6 dl lait

120 g beurre


Mélanger le tout, laisser doubler de volume. Façonner, laisser lever une deuxième fois (30-45 minutes).

Badigeonner avec un oeuf, enfourner 20-25 minutes à 180 degrès.

Ils étaient presque "fondants", vraiment très aérés, tout le monde a adoré. C'est moins "sec" que la pâte à tresse.

[fanouis]

Merci beaucoup pour la recette. je vais l'essayer.
je trouvais aussi la pâte à tresse par vraiement adapté pour ça.



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[bipbip]

J'en fais justement demain! Oui de la pâte à tresse!
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[bipbip]

Au fait la recette se trouve sur les paquet de farine pour tresse ;)
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[yep]

Nous aussi! Tu vois, tu fête quand même la Saint Nicolas ;-) !!!

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[PasKl]

On vient d'en faire avec les filles (avec la recette que j'ai donné plus haut).

Dur-dur d'attendre demain matin pour les déguster

Joyeuse Saint-Nicolas!

[bipbip]

Fêter est un grand mot mais vu que demain on amène le goûter au jardin d'enfant ben je me suis dis qu'on allait le faire sur le thème de la st-nicolas: gritibänz, mandarine et cacahuètes ;)
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[fanouis]

Super ta recette PasKl je les ai fait ce soir ils sont tout simplement délicieux.


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