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qui a une bonne recette de hachis parmentier? je le fait mais je le trouve fade et sans gout.

salut alors voila recette qu'une de mes amies m'a donner, et je le trouve très bon, ( bon chaqun ses gouts rire).

il faut:
de la viande hachée
des oignons couper en petit dès( a volontée )
une ou deux gousse d'ail haché ( ou au presse ail),
du vin blanc ( a volontée )
de la sauce brune.moi je prend celle de la mig, en poudre.


faire revenir la viande avec l'ail, ensuite ajouter les oignons, et faire revenir. déglacer au vin blanc. ensuite mettre la sauce brune.

ensuite laisser cuire une petite demie heure.

et après il n'y a plus qu'a mettre, dans un plat avec de la purée.

moi en général pour le hachi je prend la purée en sachet, je trouve meilleur et qu'elle s'etale mieux que la fraiche.

voila bon appétit.

salutations.

mimidoudou1234

http://www.bebe.ch/drupal/node/83206

merci mimidoudou pour la recette, je vais l'essayer, ça a l'air pas mal.

Tetelle maman d'un coquin d'automne 03
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ah oui et j'ai oublier de mettre que si tu le souhaite pour changer un peu le goût tu peux aussi mettre des lardons.

salutation et bon appétit