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vos recettes pour sauce de fondu chinoise?
Publié : dim. déc. 16, 2007 10:49 am
par rainbow77
alors ma base sans mayo:
séré maigre, mascarpone et yogourt nature...
vous les faîtes à quoi et comment vos sauces?
merci
ici on mélange un peu de
Publié : dim. déc. 16, 2007 11:55 am
par minou-minou
ici on mélange un peu de mayo avec du qimiq et un tout petit peu de moutarde. Ensuite ben je fais un sauce ketchup/mayo, thon, curry, cornichon/oeuf et ail en général.
minou-minou
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Mon histoire : arrêt de la pillule en avril 05, fausse couche en août 05, oeuf clair en février 06, fausse couche en juin 06, oeuf clair en décembre 06. Maman d'une petite pépette née le 6 décembre 2007
Sauces
Publié : dim. déc. 16, 2007 12:07 pm
par angeline66
Moi je fais mes sauces avec du séré à la crème. C'est simple est rapide.
Pour la sauce moutarde : tu mélanges le séré et la moutarde.
Sauce ail: j'écrase une gousse d'ail et je mélange avec le séré.
Sauce tomate: je mélange le séré avec du consentré de tomate et je rajoute un peu de madère ou de cognac.
D'après le même principe je fais une sauce au curry, tartare, etc...
Aux herbes aussi genre
Publié : dim. déc. 16, 2007 10:36 pm
par mumu83
moi je les achète à
Publié : dim. déc. 16, 2007 10:55 pm
par lik
moi je les achète à carrefour, elles sont très bonne...
je fais ciboulette-oignon,
Publié : lun. déc. 17, 2007 8:36 am
par Jeez
je fais ciboulette-oignon, curry-banane, cocktail, ail et j'achete bourguignone et tartare
ananas
Publié : lun. déc. 17, 2007 6:01 pm
par Gaia
pour moi c'est mayo et un
Publié : lun. déc. 17, 2007 9:24 pm
par Jeez
pour moi c'est mayo et un peu de sere
Nous aimons bien le café de
Publié : lun. déc. 17, 2007 9:34 pm
par nat82
Nous aimons bien le café de paris avec la fondu chinoise et des fois je fais même des sauces chaudes ( champignons, poivres, cury..)
Natacha
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Mes trois nanas
Jennifer 16.02.2002
Jessica 4.03.2004
Kimberley 23.04.2007
merci cela me donne des idées... bon moi je ne mets pas de mayo
Publié : mar. déc. 18, 2007 4:16 am
par rainbow77
Ma puce née, le
Publié : sam. déc. 13, 2008 5:49 pm
par rainbow77
Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07
alors l'autre jour nous étions invités et franchement c'était une bonne idéée : ils avaient mis dans des petits pots :
du persil haché
de l'ail haché
de la myo maison
tube de ketchup
soya sauce
moutarde
