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Idées Entrée à part Foie gras / saumon
Publié : lun. déc. 17, 2007 11:29 am
par minnie80
Bonjour,
Auriez-vous quelques idées (faciles)pour une entrée à part du foie gras et du saumon?
Merci pour vos propositions
un bonne salade style salade
Publié : lun. déc. 17, 2007 12:12 pm
par Jeez
un bonne salade style salade de poulet mariné crevettes et pamplemousse rose
une soupe carotte et lait de coco
carpaccio de boeuf
coquille saint jacques
cocktail de crevettes
cassolette de champignons
scampis a l'indienne sur un toast
Euhh les huitres!!(le fameux
Publié : lun. déc. 17, 2007 1:48 pm
par dodie75
Euhh les huitres!!(le fameux trio huitre, foie gras,saumon...)
Je vais faire des St Jacques soit en aumonière de feuille de brick soit sur un velouté de topinambours à la truffe...et après, des cailles farcies!
Dodie maman d'une poussinette du 15 mars 2005, d'un poussin du 14 mars 2007...et d'un brin de vie parti en mai 2006
Une bisque de homard...il y
Publié : lun. déc. 17, 2007 3:16 pm
par brin-d-herbe
Une bisque de homard...il y en a des toutes prête à la coop dans la gamme "fine food" un vrai délice !!!
Ou alors auusi dans la gamme
Publié : lun. déc. 17, 2007 3:19 pm
par brin-d-herbe
Ou alors auusi dans la gamme "fine food" il y a les sushis...
Ou des rouleaux de printemps avec une bonne p'tite salade !
Des verrines ?
Publié : lun. déc. 17, 2007 5:13 pm
par Cherokee
Bon, là, désolée ce sont 2 recettes au saumon, mais il en existe plein d'autres...
Verrine de saumon aux crevettes :
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/312605/1310799573/verrine_de_saumon_aux_crevettes.shtml
Verrrine de Perles du Japon au saumon fumé et guacamole :
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/magazine/diaporama/0712-entrees-chics/12.shtml
;-) Biz,
canapé
Publié : lun. déc. 17, 2007 6:02 pm
par Gaia
