Les forums de mamans suisses

Coucou les filles!

J'ai besoin de vos idées, car samedi soir j'aimerais faire un gratin de pdt mais je ne sais pas avec quoi l'accompagner. Si vous avez une idée de recette de viande facile à faire avec, je suis preneuse!!!

J'aimerais bien faire des verrines en dessert, mais de quoi?

Un grand merci d'avance pour vos idées!!!

Filet mignon aux morilles et verrines de mousse au chocolat au mascarpone... Miam miam ;-)

et pour les verrines tu peux faire morceau de fraise avec glace ou crème vanille.

Ca donne faim tout ça!!

Sandritta

Ben moi j'aime bien faire de la viande fumée style jambon cotelette fumée ou saucisson

avec des herbes de provence thym romarin sariette et ail confit ( simplement laisser ail dans sa pelure et laisser mijoter dans sauce)

la mousse au chocolat au mascarpone??

Merci pour vos idées, ça me donne envie,...

moi en général je fais une côte de boeuf ou un roasbif avec un gratin j'aime bien !

avec un gratin je fais en général un émincé de poulet (dinde moins cher) au curry comme ça tu peux bien mettre plein de sauce :-) mmmmmmmmmm

Alors ici avec un gratin je fait un jambon cuit à l'os et des haricots ou alors roti de porc

Sisi
Maman d'un petit coquin né le 28 janvier 2005

voici le lien... tu verras c'est divin:

http://gloubiblog.canalblog.com/archives/2005/09/11/795605.html

Bizz

cote de boeuf
jambon a l'os
filet de boeuf sauce morille




mon blog photos
http://picasaweb.google.ch/JezabelR

morceau de jambon sans os avec sauce madère /brune
rôti de porc avec sauce liée

c'est quoi des verrines?

verrine c'est la nouvelle mode de présentation des entrées et desserts, on les mets dans de jolis petits verres et on fait un joli degradé de couleur et de texture





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toutes vos bonnes idées! On va se régaler!