Les forums de mamans suisses

J'ai besoin d'idée pour demain soir, je ne veux pas faire quelque chose de trop compliqué, mais j'ai mes parents qui viennent souper et j'avais envie de faire quelque chose que je n'ai jamais fait!
Je ne peux pas aller faire des courses car demain c'est férié, donc voici un peu ce qu'il y a dans mon frigo :
chou fleur, courgettes, carottes, carottes rouge, 2 tomates + cerises, poivrons, oignons,
fraises, pommes, poires, bananes, kiwi,
fromages,
crème,
jambon,
oeufs,
blanc battu, yaourt nature,
pdt,
pâte à gâteau et pâte feuilletée,

Alors voilà... j'attends toutes vos idées... je veux de tout et n'importe quoi!!! Hi!!!

Merci beaucoup!!!

euh... une quiche laurraine... je sais c'est pas super pour des invités, mais c'est ce que je vais faire ce soir... lol

non, ça irai super, tu sais c'est juste mes parents, mais j'avais juste envie de changer un peu! Mais j'y avait aussi pensé à la quiche.
Merci.

Allez.... encore d'autres idées???

Voici notre petit prince

Nolhan est né le 19 février 2005

Voici notre petite princesse

Mélynda est née le 17 octobre 2007

j'aurais dit pareil quiche lorraine avec salades (avec les légumes que tu as au frigo), ou gratin de cornettes (cornettes, jambon, fromage, crème, oeufs, oignons) et salades ou encore soufflé au fromage.-------

Myrtille, heureuse maman de 3 petits bouts qui deviennent de plus en plus grands : un garçon de 8 ans et 2 filles de 6 ans et 2 ans.

Visitez mon blog de seconde main : http://ali-baba.blog4ever.com/blog/index-102720.html

avec comme dessert un gâteau moitié pommes - moitié poires, un salade de fruits, une mousse à la fraise ou à la banane.

tarte aux carottes et fromage
gateau aux tomates
soufflé au fromage ou aux legumes
quiche courgette poivron recette de caki

et salade de fuits





mon blog photos
http://picasaweb.google.ch/JezabelR

vous faites juste blanchir les choux-fleur puis refroidir, carottes et courgettes coupés en bâtonnet et vous faites une mayonnaise et vous trempez les légumes dans mayonnaise cela fait une entrée

des oeufs mimosa faire des oeufs durs puis couper en deux enlevez le jaune l'écraser dans un bol mettre un peu de mayonnaise (tube 1cuiller à café) moutarde 1 cuiller à café bien brasser pour faire une pâte et remettre dans l'oeuf manger froid en entrée

si vous avez un peu de pain vous pouvez avec tomates faire des bruchetta vous faites un peu griller le pain en badigeonnant légèrement avec de l'huile d'olive puis vous mettez dessus les tomates coupées en petits carrés que vous avez salé poivré 1 goussed'ail émincée huile d'olives vous brasser le tout et mettez sur pain grillé servir froid en entrée

avec pâte à gâteau vous pouvez faire une sorte de pizza poivron,jambon,oignon et fromage

faire une salade de fruit ou un gâteau aux pommes

espère vous avoir un peu aidée et bon appétit et bon repas en famille

tarte carotte fromage

pate feuilletée
1kg de carotte
200gr de gruyere rapé
2 oeufs
100gr creme fraiche
sel poivre noix de muscade

faire une puree avec les carottes cuites a la vapeur
ajouter la creme fraiche le gruyere rapé et les oeufs battus en omelette. salez poivrez et assaisonner d'un peu de muscade
foncer le moule a tarte avec la pate feuilletée et y versez la préparation
faire cuire au four th8 pendant env. 45min






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Merci beaucoup les filles pour vos idées. C'est super.

@Jeez : ta tarte au fromage carottes, me donne vraiment envie, je crois que je vais essayé et même si c'est pas pour demain, je la ferais un des ces jours! Miam!

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Nolhan est né le 19 février 2005

Voici notre petite princesse

Mélynda est née le 17 octobre 2007

Un velouté de chou-fleur en entrée

Une quiche avec de la salade c'est pas mal mais avec une seule je pense que ça va faire un peu léger pour 3-4 personnes... (ou plus je sais pas l'âge de tes enfants)
et Une Pavlova au kiwi pour le dessert

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Essai BB1 depuis oct. 06
27 août 2007 : Ovu
09 septembre : Test positif !
02 octobre : 11mm tout se passe bien, son petit coeur bat déjà super fort, très émouvant et impressionant.
13 novembre : Tout est parfait ! bébé mesure 75 mm !
11 décembre : tout va bien ! bébé mesure environ 17 cm pour 190g et apparemment c'est une fille mais à reconfirmer le mois prochain !

Recette de la Pavlova

Pour deux personnes :
2 blancs d'oeufs
75g de sucre glace ou sucre fin (on en trouve à la coop)
1 cc de maïzena
1 cc de vinaigre
15 cl de crème fleurette
3 kiwis (ou fruits acidulé genre ananas fraise framboise etc)

Préchauffez le four à 110 °C

Battre les blancs avec le vinaire en neige bien ferme. Ajouter peu à peu le sucre et la maïzena (je les mélange avant pour éviter les grumeaux)continuer de fouetter jusqu'à obtenir un aspect nacré.

Verser la meringue dans un moule beurré et recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé humide, enfourné pour 1h et 15 environ. jusqu'à ce que la meringue soit dorée. La laisser refroidir au four.

Battre la crème et couper les fruits.

Quand la meringue est refroidie ajouter la crème dessus et disposer les fruits ! et servir !



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@samaelle : merci beaucoup pour la recette. Je testerais ça un de ces jours.

J'ai vu que tu étais en fin de grossesse.... je te souhaite une superbe rencontre avec ton petit bibou et pleins de bonheur. Bisous bisous.

Voici notre petit prince

Nolhan est né le 19 février 2005

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Mélynda est née le 17 octobre 2007

Merci Rockii :) Tout de bon à toi aussi !

Au fait ça c'est bien passé ton repas ? :o)



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@samaelle : oui ça s'est très bien passé. Pour finir mon frère, ma bs et mon filleul sont aussi venu souper. Et comme la journée nous avons été à la Bea à Berne (on est rentré assez tard), je ne me suis pas cassée la tête pour finir.
J'ai simplement fait de la saucisse à rôtir, des spätzli, du choux fleur et de la salade!
Mais bon, c'était quand-même très bon!

Merci beaucoup les filles pour vos idées.

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Nolhan est né le 19 février 2005

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Mélynda est née le 17 octobre 2007

héhé La saucisse à rôtir ça passe TOUJOURS bien !! hihi en tout cas chez nous tout le monde adore :)

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