Les forums de mamans suisses

J'ai acheté des filet de pangasius je pensais les faire demain à midi avec une bonne ratatouille mais j'en ai jamais fait ?? comment les cuire ? combien de temps ? avez-vous une bonne recette ??
Merci de votre aide :-)

Moi je les trempe dans le lait et après dans la farine, ensuite sel et poivre. Je les fait ensuite à la poele dans un peu d'huile d'olive et les serts avec un peu de jus de citron à table.

Mhhmmmm bon appétit

pareil que maminova, mais je rajoute un peu de curry... ma fille adore...

à la vapeur ou en papilotte avec un peu de jus de citron, une pointe de beurre et quelques épices pour le goût