Les forums de mamans suisses

je consomme un peu trop des cafe latte (emmi), hmm je me dis pourquoi pas faire maison et plus light... qui a une bonne recette testée merci ( sans de boule de glace)

La recette du café "frappé", boisson glacée qui fait fureur en Grèce..

- café expresso
- sucre de canne liquide
- glaçons


1. Faites 2 cafés expresso. Versez les dans un shaker puis ajoutez du sucre de canne liquide selon votre gout. Ajoutez également des glaçons. Agitez jusqu'a obtention d'une mousse onctueuse et servez dans 1 verre haut (type "tumbler") avec 1 paille.


Pour finir... Une variante : mettez dans un grand verre un cuillerée à café de café, 3 cuillerées à café de sucre, 2 cuillerée à café d'eau. Mixer le tout pour faire de la mousse. Ajoutez 2/3 de lait et 1/3 d'eau.

recette pas testée




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j'avais tout bêtement fait couler du café, et dans le café encore chaud fait dissoudre de l'assugrin pour adoucir un peu et aussi du sirop vanille. quand il était froid j'ai rajouté du lait maigre, un bon moitié-moitié... j'avais pas vraiment de recette pour, mais c'était délicieux. et avec une boule de glace café mövenpick c'était à tomber...!!!!! mmmmmmmhhhh vive l'été! hihi

Alors j'ai vécu 2 ans en sicile...
ET la-bas j'étais accros à la Granitta de café pour mon petit déjeuner...
Quand on a eu la canicule! Bein j'ai craqué et essayé de m'en faire...

Donc je me suis fait mon café comme d'habitude! Puis je l'ai sucrée a mon goût!
Laisser refroidir...
Puis j'ai mis au congelateur.... ET j'allais remuer de temps en temps pour pas que ça fasse bloque....
ET tu sers avec une rosace de chantilly dessus! Prend la bombe WW!!!

C'est pas comme celui que tu dis! Mais c'est vachement bon!!!!

Tu peux aussi mettre dans des bacs a faire des glaçon et après tu passe au mixer...



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Merci j'ai mis 2cs de café soluble nescafé et 1 asugrin et un tout petit peu de sucre de canne , de l'eau bouillante, des glaçons, de l'eau froide et un peu de lait tout dans shaker. Hmm boeuf vais essayer différemment next time.

Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07